不仅有别人家的小孩还有别人家的麻麻做的早餐饭团……自叹不如

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不仅有别人家的小孩还有别人家的麻麻做的早餐饭团……自叹不如

别人家的麻麻做早餐(ﾟДﾟ)ﾉ

拔丝苹果: 主要食材: 苹果2个，油适量，面粉60克，淀粉20克，白糖100克，水30克，鸡蛋2个，熟白芝麻适量。 简单做法: 1:把鸡蛋取出蛋清，蛋清中再加入少许的淀粉，搅成糊状即可。 2:苹果洗净后，去切成小块，再撒上一层面粉，然后放入蛋清，把苹果裹一层蛋糊。 3:锅里倒油，油烧到六成热后，再把苹果块放入锅中，炸制金黄色捞出控油备用。 4:把锅洗净后，再倒入适量的糖和水熬化，熬到糖水变得浓稠时，即可关火。 5:然后再把苹果块倒入锅中，全部都挂上糖浆，盛出即可享用啦！

蒜蓉菜心: 主要食材: 菜心一把，大蒜，生抽，耗油，盐，花生油各适量。 简单做法: 1:大蒜去皮洗净后切成末。菜心洗干净后去头。 2:锅里倒入清水烧开，加少许的花生油。再放入菜心，煮至断生即可。 3:菜心断生以后，捞出放入碟中备用。 4:锅烧热后倒入适量的花生油，再倒入蒜末，再加入适量的盐，生抽，蚝油。搅拌均匀，淋在菜心的表面即可享用啦！

酸辣粉: 主要食材: ：土豆粉，蒜泥，生抽，老抽，醋，花椒粉，胡椒粉，盐，白砂糖，麻油，辣椒油，熟白芝麻，葱末，浓汤宝，熟的花生米，酥香黄豆，香菜各适量。 简单做法: 1:先准备适量的温水，把土豆粉泡十分钟，把锅里倒入水，待水烧开之后，放入土豆粉煮熟后捞出来过凉。 2:把蒜泥，生抽，老抽，醋，花椒粉，胡椒粉，盐，白糖，麻油，辣椒油，熟白芝麻各适量，调成料汁备用。 3:如果有骨头汤，可以准备一些，如果没有话，可以在热水里面倒入适量的鸡精备用。 4:再把粉装入碗内，加入骨汤。再把准备好的调味汁倒上面即可。 5:最后再把最经典的熟花生米和酥炸黄豆，香菜末撒在表面就可开吃啦

响油黄瓜 材料：黄瓜1根，生抽3勺，盐1克左右，白糖1克左右，醋2勺，干辣椒2根，蒜末适量，姜末少许，香油少许，食用油适量。 做法：1.黄瓜洗净，用刮皮器刮成片状。卷成卷儿摆盘。 2. 蒜姜切末，干辣椒洗净剪成小段。 3. 调拌汁。碗中加入生抽，盐，糖，香油，醋调成汁。（具体用量可根据个人口味增减，把握不好的话，用舌头。尝尝：） 4. 将蒜末，姜末，干辣椒段摆在黄瓜上，锅中放适量的油，烧热后，用勺子撒在上面。这时就是响油了。

虾烧豆腐 准备好食材，虾 100g、内酯豆腐 1盒、油、盐 1g、姜末 3g、葱花 3g、生抽 3g、玉米淀粉 2g、白胡椒粉 1g。豆腐切小块，准备好葱花和姜末，往2g玉米淀粉中倒入适量清水，搅拌均匀备用。锅中油热后，中小火将姜末爆香。把虾放进去，转中火煸炒2分钟。加入生抽和白胡椒粉，翻炒片刻。倒入适量热水，水开后下入豆腐块，同时加入盐，用锅铲轻轻推几下，然后盖上盖煮3分钟。再次将水淀粉搅拌均匀慢慢倒入锅中，并用锅铲轻推豆腐，使汤汁变得略微粘稠，最后放入葱花就可以了。 虾的营养非常丰富，它的体内60?上都是蛋白质，是其他动物蛋白质含量的2—3倍，一只小小的虾所含蛋白质相当于5克牛肉所含的蛋白质