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Hello_MsMaggie
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2015年08月22日
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心甘情愿 洗手弄汤羹
by Hello_MsMaggie
做美食
by 叹花怜魅
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【有一种味道叫云南-佤山火腿小刺笋】小黑笋干口感扎实有劲,以高汤蒸制入味后,从内而外散发着鲜美的味道。小黑笋用高汤与盐蒸制入味,沥干水分后撕细丝;锅内下底油,放青蒜丝、小米辣以及火腿丝煸炒至香;加入撕好的黑笋,再加入韭菜段翻炒,以@中粮福临门 鲜露酱油调味即可。
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【节后刮脂-豆苗芝麻菜沙拉】自然的美味榛仁撒在烤盘上烤出香味,粗切块;在一个大碗里,把香醋和芥末、蜂蜜、碎葱头搅拌匀,倒入橄榄油拌匀,用盐和胡椒粉调味;放进芝麻菜、豆苗、小萝卜、茴香和切好的榛仁搅拌匀即可。
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【节后刮脂-海鲜豆苗饺】豆苗清香,虾仁爽口,低热量,却满满都是营养!豆苗叶下锅煸炒,摊凉后与虾仁、沙葛拌匀,以优质绵白糖与盐调味;澄面与淀粉混合,然后一边倒入沸水,一边搅拌使其成透明面团,制成面皮;包入馅料,隔水蒸10分钟即可。
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【培根芦笋卷】做法:1.把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度,放入加少许食用油和盐的开水锅焯水,焯好后捞出迅速浸入加冰的凉开水里; 2.培根一切为三备用; 3.取一小处培根片,包入2根芦笋,卷起,用牙签固定。然后依次做好; 4.将做好的芦笋卷入平底锅,煎至培根微微焦黄,撒上黑椒碎即可。
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