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春节来啦!要不要偷偷学道菜,给父母个惊喜?
糖罐子的
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2013年02月06日
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春节来啦!要不要偷偷学道菜,给父母个惊喜?
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材料 意面,橄榄油,盐,香油,油泼辣椒,灯笼辣椒酱,生抽,蚝油,芝麻(最好不是生的,木有的芝麻酱代替应该也可以哈),黑胡椒 做法25分钟 水在锅里坐开,放少量盐和几滴橄榄油,下意面,转小火开煮(煮的时间依意面脾气而定哈,不同牌子时间不一,还有个人喜好,实在拿捏不准,夹一根放嘴里试试) <br />煮好后沥干水,放碗里,先滴少许香油和少许盐用筷子拌匀。 <br />淋上少许生抽和蚝油,铺上油泼,灯笼椒,洒上芝麻(建议多洒一点,绝不后悔),黑胡椒 <br />上菜!
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材料 [蛋皮] 鸡蛋1个 淀粉(应该用面粉来着)牛奶 黄油/油 [包在里面的就是炒饭或者拌饭了] <br /> <br />做法 <br />就说下蛋皮的做法好了 <br />鸡蛋一个打散搅拌 <br />倒入牛奶(注意不能太多) <br />放入淀粉少许 <br />打匀。 <br />平底锅预热 <br />有黄油的可以直接用黄油将锅底抹一遍 <br />等油稍微热一会 <br />然后将以上准备的蛋液均匀铺在锅底 <br />***注意:碗里留一点蛋液用来封口用*** <br />小火,大概就2分钟左右吧, <br />从边缘开始将蛋皮掀起。
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材料 材料:鸡翅三只 姜丝 3勺蜂蜜 1勺盐 做法30分钟 做法: <br />1)鸡翅洗净,每只沿着关节切成三节儿,丢到煮锅里,加入姜丝,蜂蜜,盐,拌匀。不用放油,稍微加一点水。 <br />2)盖上锅盖,中火,等看到蒸汽的时候,转小火继续焖煮,五分钟后翻面焖。熟后打开锅盖,会发现锅里有些鸡翅里头出的水分,转中火收汁,煎出漂亮的颜色即可。
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材料 柠檬1个,七喜汽水1瓶 做法2分钟 柠檬切块,倒入七喜即可。 <br />想更加清凉,可以加入冰块哦^-^
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材料 草莓若干个,德芙黑巧克力一个。 做法15分钟 草莓清洗干净,为了美观起见,不要把绿叶拔掉。将巧克力融化。 <br />最后拿着草莓在巧克力上转圈沾上巧克力就可以了。 <br />关键之处是码盘要漂亮哦
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材料 草莓 白糖 柠檬汁 做法 1.草莓冲洗干净,淡盐水泡10多分钟。再冲干净,去蒂,破开,放砂糖,盖保鲜膜冰箱放一晚。 <br />2.将出水的草莓一起放入锅中,开中火煮沸,转小火煮,用工具把草莓分成小块,撇浮沫,慢慢煮10分钟,挤入半个柠檬汁。 <br />3,煮的比较浓稠,可以关火。 <br />4,瓶子要用开水烫过,擦干水,放入果酱,关紧盖子,凉了后可放冰箱。 <br />5.要尽快吃掉哦。
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材料 材料:土豆,丘比沙拉酱,青瓜。胡萝卜,洋葱。还可以加火腿哦。 做法 土豆 带皮煮熟透,去皮捣烂成泥。 <br />青瓜,洋葱,胡萝卜,火腿,都切成小块粒,用开水烫一遍。 <br />加入沙拉酱,搅拌均匀,即可。
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材料 椰丝50克-香蕉1根-巧克力100克 做法 1、把巧克力融化,将香蕉切小段备用; <br />2、将裹了巧克力的香蕉投入椰丝碗中。用牙签辅助翻个面; <br />3、再用牙签挑起巧克力香蕉椰丝球,放在锡纸上晾至巧克力变硬即可; <br />4、用包装纸将巧克力香蕉椰丝球一个个独立包装; <br />5、再装入提前准备好的巧克力礼品盒子中就好了 <br /> <br />美味又简单~心动不如行动 大家动手开始做吧~
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