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材料 [蛋皮] 鸡蛋1个 淀粉(应该用面粉来着）牛奶 黄油/油 [包在里面的就是炒饭或者拌饭了] <br /> <br />做法 <br />就说下蛋皮的做法好了 <br />鸡蛋一个打散搅拌 <br />倒入牛奶（注意不能太多) <br />放入淀粉少许 <br />打匀。 <br />平底锅预热 <br />有黄油的可以直接用黄油将锅底抹一遍 <br />等油稍微热一会 <br />然后将以上准备的蛋液均匀铺在锅底 <br />***注意：碗里留一点蛋液用来封口用*** <br />小火,大概就2分钟左右吧, <br />从边缘开始将蛋皮掀起。

2013年02月06日

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春节来啦！要不要偷偷学道菜，给父母个惊喜？
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材料 意面，橄榄油，盐，香油，油泼辣椒，灯笼辣椒酱，生抽，蚝油，芝麻（最好不是生的，木有的芝麻酱代替应该也可以哈），黑胡椒 做法25分钟 水在锅里坐开，放少量盐和几滴橄榄油，下意面，转小火开煮（煮的时间依意面脾气而定哈，不同牌子时间不一，还有个人喜好，实在拿捏不准，夹一根放嘴里试试） <br />煮好后沥干水，放碗里，先滴少许香油和少许盐用筷子拌匀。 <br />淋上少许生抽和蚝油，铺上油泼，灯笼椒，洒上芝麻（建议多洒一点，绝不后悔），黑胡椒 <br />上菜！
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材料 材料：鸡翅三只 姜丝 ３勺蜂蜜 １勺盐 做法30分钟 做法： <br />1）鸡翅洗净，每只沿着关节切成三节儿，丢到煮锅里，加入姜丝，蜂蜜，盐，拌匀。不用放油，稍微加一点水。 <br />2）盖上锅盖，中火，等看到蒸汽的时候，转小火继续焖煮，五分钟后翻面焖。熟后打开锅盖，会发现锅里有些鸡翅里头出的水分，转中火收汁，煎出漂亮的颜色即可。
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材料 柠檬1个，七喜汽水1瓶 做法2分钟 柠檬切块，倒入七喜即可。 <br />想更加清凉，可以加入冰块哦^-^
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材料 草莓若干个，德芙黑巧克力一个。 做法15分钟 草莓清洗干净，为了美观起见，不要把绿叶拔掉。将巧克力融化。 <br />最后拿着草莓在巧克力上转圈沾上巧克力就可以了。 <br />关键之处是码盘要漂亮哦
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材料 草莓 白糖 柠檬汁 做法 1.草莓冲洗干净，淡盐水泡10多分钟。再冲干净，去蒂，破开，放砂糖，盖保鲜膜冰箱放一晚。 <br />2.将出水的草莓一起放入锅中，开中火煮沸，转小火煮，用工具把草莓分成小块，撇浮沫，慢慢煮10分钟，挤入半个柠檬汁。 <br />3，煮的比较浓稠，可以关火。 <br />4，瓶子要用开水烫过，擦干水，放入果酱，关紧盖子，凉了后可放冰箱。 <br />5.要尽快吃掉哦。
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材料 材料：土豆，丘比沙拉酱，青瓜。胡萝卜，洋葱。还可以加火腿哦。 做法 土豆 带皮煮熟透，去皮捣烂成泥。 <br />青瓜，洋葱，胡萝卜，火腿，都切成小块粒，用开水烫一遍。 <br />加入沙拉酱，搅拌均匀，即可。
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材料 椰丝50克-香蕉1根-巧克力100克 做法 1、把巧克力融化，将香蕉切小段备用； <br />2、将裹了巧克力的香蕉投入椰丝碗中。用牙签辅助翻个面； <br />3、再用牙签挑起巧克力香蕉椰丝球，放在锡纸上晾至巧克力变硬即可； <br />4、用包装纸将巧克力香蕉椰丝球一个个独立包装； <br />5、再装入提前准备好的巧克力礼品盒子中就好了 <br /> <br />美味又简单~心动不如行动 大家动手开始做吧~
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