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【简单好吃:早餐小比萨】1.备料:青椒、洋葱、香肠、培根，马苏里拉芝士碎；2.面包片上抹番茄酱，撒上薄薄一层芝士；3.放上培根和香肠，铺满面包表面，放上洋葱丝，青椒；4.放入烤箱，180度10分钟即可~既有卖相又很营养好吃哦~

2013年01月18日

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「日式金针秋葵凉面」食材：荞麦面，秋葵，金针菇，白芝麻，日式酱油，味淋，日式清酒。 步骤：1.锅中适量水烧沸，下荞麦面煮5分钟。5分钟后立刻捞起面，过两遍事先准备好的凉水，然后沥干装盘。2.秋葵和金针菇洗净，秋葵过沸水1分钟，金针菇2-3分钟后捞出，过凉水沥干。 3.秋葵横切，金针菇去尾，码在装好的凉面上。4.然后配蘸汁，以日式酱油：味淋：日式清酒=1：1：0.5的比例，再加日式高汤或清水最好。把准备好的蘸汁轻轻的倒入碗里，撒上一把白芝麻，清爽的凉面就做好啦。
「日式金针秋葵凉面」食材：荞麦面，秋葵，金针菇，白芝麻，日式酱油，味淋，日式清酒。 步骤：1.锅中适量水烧沸，下荞麦面煮5分钟。5分钟后立刻捞起面，过两遍事先准备好的凉水，然后沥干装盘。2.秋葵和金针菇洗净，秋葵过沸水1分钟，金针菇2-3分钟后捞出，过凉水沥干。 3.秋葵横切，金针菇去尾，码在装好的凉面上。4.然后配蘸汁，以日式酱油：味淋：日式清酒=1：1：0.5的比例，再加日式高汤或清水最好。把准备好的蘸汁轻轻的倒入碗里，撒上一把白芝麻，清爽的凉面就做好啦。
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川川婘（油酥果子） 原料：上等糯米，红糖，饴糖，芝麻 特点：酥香脆口，经典川式糕点。
川川婘（油酥果子） 原料：上等糯米，红糖，饴糖，芝麻 特点：酥香脆口，经典川式糕点。
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【简单好吃:早餐小比萨】1.备料:青椒、洋葱、香肠、培根，马苏里拉芝士碎；2.面包片上抹番茄酱，撒上薄薄一层芝士；3.放上培根和香肠，铺满面包表面，放上洋葱丝，青椒；4.放入烤箱，180度10分钟即可~既有卖相又很营养好吃哦~
【简单好吃:早餐小比萨】1.备料:青椒、洋葱、香肠、培根，马苏里拉芝士碎；2.面包片上抹番茄酱，撒上薄薄一层芝士；3.放上培根和香肠，铺满面包表面，放上洋葱丝，青椒；4.放入烤箱，180度10分钟即可~既有卖相又很营养好吃哦~
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【如何炒出嫩牛肉】1．切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟后，加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀，腌15分钟；2．加一小勺生油拌匀；3．下油适量，趁油未热放入牛肉旺火翻炒，烧至六成熟时，把火关小，加盖焖至熟透。这样炒出的牛肉既鲜美又嫩滑。
【如何炒出嫩牛肉】1．切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟后，加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀，腌15分钟；2．加一小勺生油拌匀；3．下油适量，趁油未热放入牛肉旺火翻炒，烧至六成熟时，把火关小，加盖焖至熟透。这样炒出的牛肉既鲜美又嫩滑。
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煮蛋达人，教你如何按照不同需要，控制时间，以便煮出不同效果的鸡蛋。【第一张图】上排从左到右分别为1分钟、3分钟、5分钟、7分钟；下排从左到右分别为 9分钟、11分钟、13分钟、15分钟。
煮蛋达人，教你如何按照不同需要，控制时间，以便煮出不同效果的鸡蛋。【第一张图】上排从左到右分别为1分钟、3分钟、5分钟、7分钟；下排从左到右分别为 9分钟、11分钟、13分钟、15分钟。
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【东坡肉】取砂锅，铺上葱、姜垫底；再把五花肉整齐地排在上面，加入冰糖、生抽、老抽；最后倒绍酒；旺火煮开，转文火焖2个小时；取出肉，将肉皮面朝上装入盒中；加盖置于蒸笼内，用旺火蒸半小时；取出蒸好的东坡肉，浇上原汁就可以了。
【东坡肉】取砂锅，铺上葱、姜垫底；再把五花肉整齐地排在上面，加入冰糖、生抽、老抽；最后倒绍酒；旺火煮开，转文火焖2个小时；取出肉，将肉皮面朝上装入盒中；加盖置于蒸笼内，用旺火蒸半小时；取出蒸好的东坡肉，浇上原汁就可以了。
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黄玫瑰馒头的做法 一个面盆中，加入适量牛奶，（一点一点加），用筷子搅拌成雪花状，再加少许牛奶，揉搓成光滑的面团 2. 放置温暖处发酵，或隔水40度发酵1个小时，至面团是基础的2倍大，用手指戳入面团时不易回弹即可 3. 将发酵好的面团继续揉，排气，醒发15分钟 4. 将醒发好的面团用擀面杖擀成长条，利刀切成数个小剂子 5. 将小剂子擀成圆片，如同饺子皮状，留几块剂子搓成长条梭子状 6. 取5个圆片，间隔其面积的1/4处依次排列，用筷子在圆片中央按压一下，在一端放上梭子状的面团 7. 从梭子状的面团处卷起圆片，用利刀从中间一切为二，将其树立，就是一朵玫瑰 整理花瓣，以此类推，将所有玫瑰
黄玫瑰馒头的做法 一个面盆中，加入适量牛奶，（一点一点加），用筷子搅拌成雪花状，再加少许牛奶，揉搓成光滑的面团 2. 放置温暖处发酵，或隔水40度发酵1个小时，至面团是基础的2倍大，用手指戳入面团时不易回弹即可 3. 将发酵好的面团继续揉，排气，醒发15分钟 4. 将醒发好的面团用擀面杖擀成长条，利刀切成数个小剂子 5. 将小剂子擀成圆片，如同饺子皮状，留几块剂子搓成长条梭子状 6. 取5个圆片，间隔其面积的1/4处依次排列，用筷子在圆片中央按压一下，在一端放上梭子状的面团 7. 从梭子状的面团处卷起圆片，用利刀从中间一切为二，将其树立，就是一朵玫瑰 整理花瓣，以此类推，将所有玫瑰
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【日常吃黄瓜的六大禁忌】1、不宜生食不洁黄瓜；2、不宜加碱或高热煮后食用；3、不宜弃汁制馅食用；4、不宜多食偏食；5、不宜和辣椒、菠菜同食；6、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食~~
【日常吃黄瓜的六大禁忌】1、不宜生食不洁黄瓜；2、不宜加碱或高热煮后食用；3、不宜弃汁制馅食用；4、不宜多食偏食；5、不宜和辣椒、菠菜同食；6、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食~~
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【南瓜燕麦粥】1.将南瓜去皮后切片,红枣、枸杞洗净待用;2.砂锅中放入适量的水,倒入切好的南瓜,煮开后再煮二十分钟左右;3.放入燕麦、红枣、枸杞,用勺子将其拌匀后再煮十分钟左右即可~超级简单哦~南瓜有保护胃黏膜和降血糖等功效,燕麦有降胆固醇,预防心脏病等功效~
【南瓜燕麦粥】1.将南瓜去皮后切片,红枣、枸杞洗净待用;2.砂锅中放入适量的水,倒入切好的南瓜,煮开后再煮二十分钟左右;3.放入燕麦、红枣、枸杞,用勺子将其拌匀后再煮十分钟左右即可~超级简单哦~南瓜有保护胃黏膜和降血糖等功效,燕麦有降胆固醇,预防心脏病等功效~
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