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杏仁瓦片 1、事先将杏仁片用低温烘烤3~5分钟，使其稍微上色。 将蛋清加入糖粉中，搅拌均匀。再加入杏仁片搅拌。 2、黄油隔水融化，低筋面粉过筛后加入杏仁糊中 3、将面糊搅拌均匀 4、在铺好油纸的烤盘上，用勺子铺出薄薄的一小块饼干形状即可 5、烤箱预热，放入正数第二层，上火180度，下火170度，大概20分钟即可

2015年12月30日

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【紫薯一口酥】材料：酥皮A：低筋面粉120克，黄油60克，糖粉30克，蛋液30克；馅料B：紫薯馅200克；表面C：蛋液适量，白芝麻少许 做法：1.黄油室温软化，处理成小块，鸡蛋打匀，将低粉过筛，加入黄油粒，分次倒入所需的鸡蛋液，将面团揉成团，放冰箱冷藏半小时。2.取出面团，擀成长方形大薄片，搓成长条的紫薯馅放在一边上，卷起，切成均匀等大的小块，放在不沾烤盘中。3.刷上蛋液，再撒上芝麻，烤箱中层，上下火180度，烤20分钟左右，至表面金黄即可。
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YOSO糖椰子酸奶巴菲层从底部：麻麦片，一层酸奶，覆盆子，更多更多的酸奶，麦片，覆盆子，撒上麦片和南瓜种子
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椰蓉球
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法式甜点 『酸奶慕斯蛋糕』 1． 将所有配料（鲜奶油、酸牛奶除外）放入搅拌缸内，用搅拌机搅拌至光滑（约3分钟）。 2． 然后加入鲜奶油或酸牛奶，以高速搅拌约5分钟。 3． 加入适量的馅料后，用手搓拌，直至均匀。 4． 然后将它们放在饼干或蛋糕上。 5． 放进冰箱（2-4℃冷却成胶凝状），约2小时左右。
法式甜点 『酸奶慕斯蛋糕』 1． 将所有配料（鲜奶油、酸牛奶除外）放入搅拌缸内，用搅拌机搅拌至光滑（约3分钟）。 2． 然后加入鲜奶油或酸牛奶，以高速搅拌约5分钟。 3． 加入适量的馅料后，用手搓拌，直至均匀。 4． 然后将它们放在饼干或蛋糕上。 5． 放进冰箱（2-4℃冷却成胶凝状），约2小时左右。
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「香蕉奶昔」材料：抹茶粉2勺，香蕉1根，牛奶200ml，冰激凌3大勺。 步骤：将材料都放进搅拌机里，打到顺滑以后，倒入杯中，一杯既开胃又能补充能量的奶昔就完成了。 tips: 这样新鲜健康的甜品，从准备到制作只要五分钟，非常的简单快手。而且相同的方法同样适用于其他美味水果噢。
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【桂花牛奶莲藕羹】 步骤 1.取一段莲藕，洗净。中间的孔洞也冲洗一下。 2.去皮，切块。 3.边切边将藕块放在水中，防止氧化变色。 4.将藕块和水加入料理机。水和莲藕高度等同即可。 5.开动料理机，打莲藕糊。(喜欢口感细腻的，可打完之后过筛。)打好后，放不锈钢奶锅中，中火煮。 6.边煮边加入牛奶搅拌。 7.煮至四周开始冒泡后加入冰糖。搅拌至全部溶解。继续搅拌至莲藕糊粘稠度达到自己希望时，关火。 8.趁热撒上干桂花和蜂蜜即可。
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抹茶华夫饼
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