甜食
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【驴打滚】主料:黄米面200g、清水200g、自制红豆沙适量、炒熟的黄豆面适量。 驴打滚做法步骤: 1. 首先称好200克黄米面放在一个微波炉能用的大碗里。 2. 然后慢慢加入200克清水用筷子和匀。 3. 和好以后如图的样子。 4. 盖上盖子放微波炉高火加热2分钟。 5. 带上手套取出碗拿...
♡【花朵甜品】♡ 『桂花糯米藕』 糯米提前泡2个小时,莲藕切去一头,把糯米塞进莲藕的眼里,用牙签固定。放进锅里加水,没过藕即可;水开后放入红糖、冰糖,一勺桂花;取出收汁,汤汁浓稠即可。
『奶香豌豆黄』 用料 豌豆 300g 白砂糖 80g 琼脂 15g 凉水 800ml 牛奶 600ml 做法 1.豌豆用水浸泡30分钟,捞出沥干 2.取700ml凉水加入豌豆,大火烧沸后转小火煮约50分钟 3.搅打成豌豆蓉汁,用筛网过滤 4.凉水(100ml)倒入锅,加入白砂糖(40g)5g琼脂,熬煮至白砂糖和琼脂溶化。 5.琼脂汤水倒入豌豆蓉汁中,加热并混合。 6.倒入塑料饭盒,放凉后盖盖子,冷藏1小时 7.牛奶倒入锅,加白砂糖(40g)琼脂(10g),加热琼脂白砂糖溶化 8.牛奶稍凉倒入豌豆黄中冷藏1小时 9.将豌豆黄切成3cm见方的小块。
苹果派!!!
海棠酥
龙井茶糕
红豆糕
芝麻酥
桂花糕