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【 草莓酱 】1. 草莓1000g去蒂,洗净用盐水泡下 2. 准备146g细砂糖 3. 草莓切小块放入白糖(白糖的量是根据草莓的量添加的,可多可少,根据个人喜好),静置半小时 4. 静置好的草莓放入锅中,中火加热,(不要放水)不停搅拌,煮半小时后加入半个柠檬汁继续加热搅拌直到粘稠状即可 5. 装入无油无水的密封罐中,冷后放冰箱保存,尽可能快点食用

2020年01月26日
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