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#Q弹南瓜饼# 1.南瓜削皮隔水蒸10分钟,用勺子捣成南瓜泥。 2.将糯米粉分次加入南瓜泥(不需要加水),揉至面团光滑。 3.将面团分成若干小份,压成面皮状,包入红豆沙。 4.用牙签在包好的馅料的面团上压六条线,深一点,因为蒸的时候压痕会变浅。 5.隔水蒸七八分钟即可。

2016年12月12日

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