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【佳学の葱油青蟹】 主料 青蟹 3只 辅料 油 适量 盐 适量 葱花 适量 美味鲜 适量 姜丝 适量 步骤 梭子蟹用废弃的小牙刷洗干净。斩成小块 掰掉外壳，去掉绒绒的毛后，对半切开撒上姜丝。 放入蒸锅中蒸上10分钟。准备好大蒜和葱花。 蒸好的螃蟹倒出多余的水份 撒上葱花和大蒜，锅中油烧的火热后，趁热淋在大蒜和葱花上，激出香味。

2015年08月25日

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