【榨菜米饭丸子】做法:米饭1碗、胡萝卜半根、乌江榨菜20克、猪肉末30克、油、盐、蛋液适量、生粉、面包糠适量 做法:1.胡萝卜、乌江榨菜切小丁和猪肉末、盐放入米饭中搅拌均匀。2.取一勺米饭揉成圆团,沾适量蛋液和生粉,最后裹上面包糠,放入炸篮里。3.放入空气炸锅180度10分钟,炸至金黄即可食用。
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