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【蒜蓉粉丝娃娃菜】材料:娃娃菜一棵、蒜一头、耗油、海鲜酱油、水、蒸鱼豉油、粉丝、小香葱。做法:1.娃娃菜清洗,切成四瓣,炒水,取出装盘。2.粉丝泡水,切段,摆在娃娃菜下。3.蒜切成蓉,热锅凉油,下蒜蓉,小火炸成金黄色,加海鲜酱油,耗油,少许水,快炒出锅,均匀倒在菜上,在菜周围在淋些蒸鱼豉油。4.蒸锅开锅放入盘子,大火蒸十五分钟,取出。5.小香葱切碎,撒在菜上,锅做点油,油热淋在香葱上即可。小贴士:蒜蓉越多越好吃。

2015年07月28日
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