吃吃吃
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致爱M
木耳
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【家常红烧豆腐】食材：老豆腐580克，新鲜香菇40克，胡萝卜40克，芹菜梗30克；饮用水150毫升调料：酱油12.8克(生抽多一点，老抽少一点)，盐1茶匙，植物油2大汤匙。做法：1.老豆腐切厚片，香菇、胡萝卜切丝，芹菜切段；2.热锅(我用的是平底不粘锅)，加入植物油，再将豆腐一片一片的放入锅中；3.煎至两面变黄后捞出；4.锅中还留有底油，加入香菇炒香；5.再加入胡萝卜丝炒香；6.倒入煎好的豆腐，再倒入150毫升水；7.淋入酱油和一茶匙盐拌匀，水开后煮1分钟；8.加入芹菜段，煮至所有食材入味汤汁收浓即可。
【家常红烧豆腐】食材：老豆腐580克，新鲜香菇40克，胡萝卜40克，芹菜梗30克；饮用水150毫升调料：酱油12.8克(生抽多一点，老抽少一点)，盐1茶匙，植物油2大汤匙。做法：1.老豆腐切厚片，香菇、胡萝卜切丝，芹菜切段；2.热锅(我用的是平底不粘锅)，加入植物油，再将豆腐一片一片的放入锅中；3.煎至两面变黄后捞出；4.锅中还留有底油，加入香菇炒香；5.再加入胡萝卜丝炒香；6.倒入煎好的豆腐，再倒入150毫升水；7.淋入酱油和一茶匙盐拌匀，水开后煮1分钟；8.加入芹菜段，煮至所有食材入味汤汁收浓即可。
【青椒素炒杏鲍菇】用料：青椒3~4只、杏鲍菇2只、大蒜瓣4~5瓣、生抽、老抽、盐适量。步骤：1.将青椒切成细条状或薄片。2.杏鲍菇洗净，切细条状(也可以切成片状，根据个人喜好。切条状较好入味)。3.将大蒜瓣轻拍去皮，切丁(不需要切成蒜末，切的太小，以免爆香时会炒焦)。4.在热锅中加入一些食用油(可比平时炒菜时略多些，杏鲍菇吸油)。5.待油热时，加入切好的大蒜爆香。6.大蒜炒出香味后加入切好的青椒丝翻炒，加入少许食盐，让青椒入味，脱水。7.待青椒稍微断生时加入杏鲍菇，大火翻炒。再加入盐，生抽调味。少许老抽调色。8.待青椒和杏鲍菇都断生之后加入少许鸡精拌炒均匀即可。
【青椒素炒杏鲍菇】用料：青椒3~4只、杏鲍菇2只、大蒜瓣4~5瓣、生抽、老抽、盐适量。步骤：1.将青椒切成细条状或薄片。2.杏鲍菇洗净，切细条状(也可以切成片状，根据个人喜好。切条状较好入味)。3.将大蒜瓣轻拍去皮，切丁(不需要切成蒜末，切的太小，以免爆香时会炒焦)。4.在热锅中加入一些食用油(可比平时炒菜时略多些，杏鲍菇吸油)。5.待油热时，加入切好的大蒜爆香。6.大蒜炒出香味后加入切好的青椒丝翻炒，加入少许食盐，让青椒入味，脱水。7.待青椒稍微断生时加入杏鲍菇，大火翻炒。再加入盐，生抽调味。少许老抽调色。8.待青椒和杏鲍菇都断生之后加入少许鸡精拌炒均匀即可。
【蒜蓉粉丝娃娃菜】材料：娃娃菜一棵、蒜一头、耗油、海鲜酱油、水、蒸鱼豉油、粉丝、小香葱。做法：1.娃娃菜清洗，切成四瓣，炒水，取出装盘。2.粉丝泡水，切段，摆在娃娃菜下。3.蒜切成蓉，热锅凉油，下蒜蓉，小火炸成金黄色，加海鲜酱油，耗油，少许水，快炒出锅，均匀倒在菜上，在菜周围在淋些蒸鱼豉油。4.蒸锅开锅放入盘子，大火蒸十五分钟，取出。5.小香葱切碎，撒在菜上，锅做点油，油热淋在香葱上即可。小贴士：蒜蓉越多越好吃。
【蒜蓉粉丝娃娃菜】材料：娃娃菜一棵、蒜一头、耗油、海鲜酱油、水、蒸鱼豉油、粉丝、小香葱。做法：1.娃娃菜清洗，切成四瓣，炒水，取出装盘。2.粉丝泡水，切段，摆在娃娃菜下。3.蒜切成蓉，热锅凉油，下蒜蓉，小火炸成金黄色，加海鲜酱油，耗油，少许水，快炒出锅，均匀倒在菜上，在菜周围在淋些蒸鱼豉油。4.蒸锅开锅放入盘子，大火蒸十五分钟，取出。5.小香葱切碎，撒在菜上，锅做点油，油热淋在香葱上即可。小贴士：蒜蓉越多越好吃。
史上最好吃最快手家常菜㊙️一周不重复超下饭小伙伴们，给大家整理出来一周不重复的最快手最家常米饭杀手合集，每款菜都是超好吃哦，让你一周都吃上不重复的菜❗️ 朋友来家做客完全可以露一手哦 ❤香辣藕片做法食材藕一个，葱花蒜末干辣椒姜末适量调料汁做法：生抽2勺，老抽1勺，蚝油2勺，郫县豆瓣酱2勺混合均匀清水半碗，熟白芝麻适量1️⃣连藕去皮切片，水开下锅焯水3-5分钟，捞出备用2️⃣锅中留油，加入干辣椒姜末蒜末葱花小火爆香，倒入调料汁翻炒均匀，加入藕片翻炒均匀，在加半碗清水3️⃣汤汁减少浓稠，撒芝麻即可❤️虾仁滑蛋做法食材大虾8-10个【也可以用虾仁】鸡蛋2个，盐少许料酒1勺，玉米淀粉1勺，
史上最好吃最快手家常菜㊙️一周不重复超下饭小伙伴们，给大家整理出来一周不重复的最快手最家常米饭杀手合集，每款菜都是超好吃哦，让你一周都吃上不重复的菜❗️ 朋友来家做客完全可以露一手哦 ❤香辣藕片做法食材藕一个，葱花蒜末干辣椒姜末适量调料汁做法：生抽2勺，老抽1勺，蚝油2勺，郫县豆瓣酱2勺混合均匀清水半碗，熟白芝麻适量1️⃣连藕去皮切片，水开下锅焯水3-5分钟，捞出备用2️⃣锅中留油，加入干辣椒姜末蒜末葱花小火爆香，倒入调料汁翻炒均匀，加入藕片翻炒均匀，在加半碗清水3️⃣汤汁减少浓稠，撒芝麻即可❤️虾仁滑蛋做法食材大虾8-10个【也可以用虾仁】鸡蛋2个，盐少许料酒1勺，玉米淀粉1勺，
圣诞小蛋糕
圣诞小蛋糕
【年轮蛋糕卷】--这个蛋糕卷非常百搭，早餐、下午茶、宵夜都行，配牛奶、奶茶、咖啡、水果都好味。 制法: 1、鸡蛋打入碗里，倒入蛋糕粉。再加牛奶，把碗里所有原料搅匀 2、平底锅内薄薄抹一层植物油，开小火，然后舀入适量面糊，晃动锅子，使面糊铺满整个锅底，越薄越好 3、待面皮的边缘翘起，中间稍微鼓起，就表示熟透了，然后把面皮卷起来，放在锅的一端。 4、再舀入适量面糊，晃动锅子，使面糊均匀的摊开。 5、面皮熟透后，用之前的蛋糕卷将面皮往相对的方向卷起，然后放到锅的另一端。 6、依次煎完碗中所有面糊，最后成为
【年轮蛋糕卷】--这个蛋糕卷非常百搭，早餐、下午茶、宵夜都行，配牛奶、奶茶、咖啡、水果都好味。 制法: 1、鸡蛋打入碗里，倒入蛋糕粉。再加牛奶，把碗里所有原料搅匀 2、平底锅内薄薄抹一层植物油，开小火，然后舀入适量面糊，晃动锅子，使面糊铺满整个锅底，越薄越好 3、待面皮的边缘翘起，中间稍微鼓起，就表示熟透了，然后把面皮卷起来，放在锅的一端。 4、再舀入适量面糊，晃动锅子，使面糊均匀的摊开。 5、面皮熟透后，用之前的蛋糕卷将面皮往相对的方向卷起，然后放到锅的另一端。 6、依次煎完碗中所有面糊，最后成为
-【红烧排骨】- 原料：排骨500克 辅料：葱白1根，香叶2片，姜一小块，蒜4瓣，桂皮1块，大料1块，盐1小勺，冰糖适量，酱油1勺，食用油1勺，凉水适量，开水适量。 做法： 1.排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开。2.开锅后会慢慢煮出血沫子，将血沫尽量撇干净后，将排骨捞出备用，冰糖敲碎 3.锅里放一点点油，放入冰糖，用小火炒糖色，火一定要小 4.小火慢慢熬，熬到糖的焦香散发出来，颜色也变成浅褐色 5.把焯过水的排骨倒入和糖一起翻炒 6.倒入少许酱油上色 7.放入大料、香叶、桂皮， 姜片、葱段、拍过的蒜 8、倒入开水没过排骨，盖上锅盖转小火炖40分钟
-【红烧排骨】- 原料：排骨500克 辅料：葱白1根，香叶2片，姜一小块，蒜4瓣，桂皮1块，大料1块，盐1小勺，冰糖适量，酱油1勺，食用油1勺，凉水适量，开水适量。 做法： 1.排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开。2.开锅后会慢慢煮出血沫子，将血沫尽量撇干净后，将排骨捞出备用，冰糖敲碎 3.锅里放一点点油，放入冰糖，用小火炒糖色，火一定要小 4.小火慢慢熬，熬到糖的焦香散发出来，颜色也变成浅褐色 5.把焯过水的排骨倒入和糖一起翻炒 6.倒入少许酱油上色 7.放入大料、香叶、桂皮， 姜片、葱段、拍过的蒜 8、倒入开水没过排骨，盖上锅盖转小火炖40分钟
饭团子
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