【卤鸭腿】1.锅中放、鸭腿、生姜2片、料酒1小匙，大火烧开。2.另起锅加水、八角、花椒、桂皮、干辣椒、大蒜、香叶、茴香籽、草果、料酒2小匙、老抽2大匙、生抽2大匙、盐1小匙、冰糖10克烧开。3.鸭腿捞出洗净,入调料锅大火烧开，转小火30分钟至鸭肉全熟后关火。不开锅盖，浸泡3—4小时即可。 - 高清图片，堆糖，美图壁纸兴趣社区

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【卤鸭腿】1.锅中放、鸭腿、生姜2片、料酒1小匙，大火烧开。2.另起锅加水、八角、花椒、桂皮、干辣椒、大蒜、香叶、茴香籽、草果、料酒2小匙、老抽2大匙、生抽2大匙、盐1小匙、冰糖10克烧开。3.鸭腿捞出洗净,入调料锅大火烧开，转小火30分钟至鸭肉全熟后关火。不开锅盖，浸泡3—4小时即可。

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2012年08月09日

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