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果冻还要逆天啦,赶紧把它收了
U-naWang
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2014年03月25日
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(做的用心·吃得甜蜜-甜点饮品⑤③)
by U-naWang
美食
by 雪樱upe
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【烤玫瑰苹果卷】苹果放糖浆里煮好取出,面粉加黄油加水和好切细条,将煮好的苹果片摆在面皮上,卷成玫瑰状上烤箱烤制,出炉后撒上糖粉即可~
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粉红雪碧:1.拿1个杯子,先倒入雪碧2/3杯的量;2. 然后取1个小勺子,反向顶在杯壁偏上的位置;3. 然后慢慢顺着勺子背面的地方倒入红葡萄酒;4. 这样就能看到非常漂亮的分层了。
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酸豆乳:1.豆浆打好后到晾温手的程度时,取一小份豆浆,加入菌粉,搅拌均匀,将小杯豆浆倒回大罐豆浆里,再次搅拌使其充分混合;2.将电饭煲内装入不烫手的温水,放入豆浆乳酸菌溶液,目前的天气盖上盖子过一夜即可得;3.可以像吃酸奶一样,搭配一些水果一起食用,如果怕酸,也可后期加糖或者蜂蜜。
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鸳鸯奶茶
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【山楂糖水】做法:1)准备好山楂,大约400g,冰糖150g。2)山楂洗净,用淡盐水泡一刻钟。3)山楂去蒂,可以直接把山楂切成2段,去籽,或者用筷子直接从山楂的一端捅,把籽儿推出去,能保持山楂的完整。5)把山楂和冰糖放入锅内,注入大约1000g的清水。6)开火煮20分钟左右即可。
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锅煮奶茶:1、小锅中倒入清水,加热至沸腾后把红茶倒入,煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间。 2、将牛奶倒入锅中,转小火。3、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火。 4、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶。 5、喝的时候调入蜂蜜。
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【蜂蜜双瓜】苦瓜洗净去籽切片,黄瓜洗净后切片备用;将苦瓜和黄瓜放到食品机里,加入500ml的矿泉水和2大勺蜂蜜,再加几块冰块,打2-3分钟;将搅好的蔬果汁过滤一下;放入冰箱冷藏2小时后味道更佳。有清热去火、润泽肌肤、提高人体免疫力的功效。
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西瓜冰沙~将西瓜切成小块 2、用小水果叉把籽去除 3、将处理好的西瓜块放到冰箱冻结实 4、用料理机打碎 5、将打碎的西瓜趁着果肉和汁水未分离放到冰箱再次冷冻 6、及时将冻好的西瓜用叉子刨成碎冰即可
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【粢饭糕】 作法 1.提前一晚将大米、糥米(大米与糯米的比率1:2)洗净泡好粢饭糕 2.将米放入电饭煲中,加入适量的水煮熟成米饭粢饭糕 3.葱洗净后切成细末,待米饭稍凉后加入盐及葱末,用饭勺拌匀;盐的量依各自口味调节粢饭糕 4.在保鲜盒中抹一层薄薄的油,将拌好的米饭倒入粢饭糕 5.压实后将米饭放冰箱冷冻半小时;粢饭糕 6.取出冻成型的米饭,倒扣于砧板上,切成厚约1.5cm的片粢饭糕 7.油锅中倒入稍多的油,烧热,将切好的粢饭糕放入锅中,炸至两面金黄捞出沥干油即可
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