吃的哲学
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晨曦微光z
鲈鱼
鲈鱼
【8种经典面条，你们家最爱哪一种？】杂酱面、担担面、红烧牛肉面、豉油皇炒面、扁豆焖面……8种经典面条，你最爱哪一种？收好配方↓想吃哪种做哪种！可查看大图~
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【番茄浓汤馄饨面】 ▪️汤底和番茄饭一样 2个番茄切小块入锅倒少量油炒出汁水后加生抽 料酒 清水 比例1:1:2 喜欢辣的人放一勺辣椒粉 酸酸辣辣超好喝的 ▫️放入紫菜和现磨黑胡椒碎小火煮开后放入馄饨略煮 再放入一把拉面 敲一个鸡蛋入锅 煮两分钟后关火装盘 ▪️这个时候蛋还没全熟 你可以先吃别的 把蛋埋在汤里继续焖熟 面条很劲道 ▫️今天还自己做了无敌好吃的小馄饨 教程下周发 吃了自己包的小馄饨以后再也不想吃外面的馄饨啦 完全没有可比性啊
【酱油素炒面】1.入沸水煮至八成左右熟，捞出用冷水冲凉沥干2.平底锅加少量油，先后煸炒洋葱和卷心菜；然后放入面条，调入红烧酱油和少许鸡精翻炒至均匀上色，撒上葱花出锅。
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【电饭煲卤仔排】做法：1.仔排洗净，冷水下锅，入适量料酒，加水加到子排的2倍；2.入葱姜、适量盐，盖盖，按下煮饭键，煮开后，撇去浮沫；3.入酱油，拌匀，盖盖，继续按下煮饭键；4.一个小时后，抬起煮饭键适当加点味精提鲜。
