自己动手做美食
50张图片
小胖纸狗狗
【蛋黄狮子头】1.肉末和豆腐加料酒盐黑胡椒和糖，葱姜末拌匀。2.取拌好的肉末按成饼状，包咸蛋黄，然后收口滚圆。油锅烧至八成热，下入狮子头炸至金黄。3.重新入锅，加生抽，高汤，盐、少许糖和醋，小火炖半小左右，最后再大火收汁即可。（水量要多些，让狮子头充分吸收汤汁）
【钵仔糕】①粘米粉30克，澄面15克，糖15克，果冻粉1克混合，加水70ML搅拌。②150ML水煮沸，倒入步骤一的材料，搅拌。③将粉浆放入小碗中，上锅蒸15分钟。④稍凉后冷藏。此糕重点在于自己往里面加各种好东西，爱吃神马加神马！
营养香菇鱼片粥，喜欢的童鞋转走，自己动手试试。
【上海菜饭】原料： 大米 青菜。配料： 姜末。调料： 油 盐 鸡精。做法：1，大米淘洗干净备用。 2，青菜洗净切碎备用。 3，米饭比平时做饭，要水少很多，平时做饭，要到手指关节的一半，做菜饭刚刚淹没米就好了。 4，锅里放油，炒一下姜末。 5，放入蔬菜炒均，都沾上油了即可，不要炒熟炒老了。调入一茶匙盐。半茶匙鸡精。 6，米饭跳过来立刻打开，把蔬菜拌进去，盖上焖八分钟，即可。
#元气早餐#【葡式火腿卷】材料：2枚鸡蛋，4汤勺面粉，适量的水，红葡萄干，青椒圈，火腿肠。看图说话！做成后根据自己口味涂酱~一顿美味早餐就有了！
【菌菇大酱汤】菌菇洗净，鲜虾洗净，西兰花洗净切小块，豆腐切小块，香菜切末；炒锅烧热，倒油8成热时倒入菌菇翻炒片刻，加入一大勺han式大豆酱，炒匀；加600毫升水；滚开后加入花菜和豆腐，煮2分钟；加入鲜虾煮至变色，尝下汤味，如果淡了就加点盐，再加入鸡粉、香菜，拌匀即可。
别看这个吐司脆条是做法很简单的一道小食，但是味道真不错，做小点心，或者充当早餐都可以，刚烤好时，趁热食用，美味极了。外表烤的金黄酥脆，里面松软可口，奶香浓郁，几分钟就能搞定，用来解决家中多余的吐司，抑或是换个吃法，绝对值得尝试! 材料：自制吐司2片、黄油8克、白砂糖5克 步骤： 1、准备所需材料，我用的是自己烤的吐司，市售白吐司都可以。 2、将黄油融化，用刷子均匀的刷在吐司表面。 3、再均匀的撒上少许白砂糖。 4、切成条状铺在烤盘里。 5、烤盘放在烤箱中层，用190度烤8分钟左右，至表面金黄色即可。 6、趁热享用，外表香甜酥脆，里面松软，美味极了。
【条纹糯米糕】材料 主料 糯米100g 紫薯50g 白芝麻适量 做法 1 糯米洗净，提前泡4小时. 2 泡好的糯米沥干水分，入锅隔水蒸15分钟。 3 紫薯洗净去皮，刨成丝，入锅蒸10分钟。 4 蒸好的紫薯压成泥，拌入白芝麻。 5 蒸好的糯米饭趁热揉一会，让糯米更好的粘合在一块。 6 取一方盒，铺上一层糯米饭，压紧实。在糯米饭上铺上紫薯泥。再铺一层糯米饭在紫薯泥上，压紧，盖盖晾凉. 7 倒扣盒子，取出凉糕，用快刀将凉糕切成厚片。
【彩色QQ芋圆】最爱最好吃最Q的芋圆教程来啦~~~
