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生活逼我现实i
1.土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加奶粉.糯米粉.盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团;2.将土豆面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后均匀滚上面包糠;3.油锅烧至5成热,放入土豆球,小火炸至表面金黄.外壳稍硬即可~捞出后用厨房纸吸去余油,趁热吃口感最好。
寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理,寿司和其他日本料理一样, 可爱造型-寿司 可爱造型-寿司 色彩非常鲜明。制作时,把新鲜的海胆黄,鲍鱼,牡丹虾,扇贝,鲑鱼籽,鳕鱼鱼白,金枪鱼,三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上,一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱,最后放到古色古香的瓷盘中……如此的色彩组合,是真正的“秀色可餐”。 吃寿司,讲究的是食用的完整,就是整块寿司要一口吃下,唯其如此,才能真正的品味出寿司的美味,寿司的饭香与生鱼片的香味才能完全相融,将齿颊间填得满满,不留一丝缝隙,那浓香的滋味无处可逃,在口中久久徘徊,一波三折。 一千八百多年前(即后汉年代),鱼肉已在中国流传,至公元700年鱼干开始传
【红豆浮岛蛋糕】 材料:低粉13G,黏米粉13G,蜜红豆200G,蛋黄1个,蛋白1个,细砂糖20G。 1,面粉与黏米粉混合过筛备用。 2,蜜红豆里加入蛋黄,拌匀后拌入 3,蛋白分3次加入细砂糖打发后分次切拌入蛋黄糊内。 4,面糊倒入模具。 5,大火将锅内水烧开后,中火将面糊蒸15分钟后拿出冷却。
【蜜红豆西米露】小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟;焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时;冷藏好的西米应该饱满膨大,洗足了牛奶的奶香味儿;把做好的蜜红豆,和牛奶西米拌匀,甜美香滑的蜜红豆…
日式蛋包饭:鸡蛋、洋葱、培根、玉米、青豆、淀粉、冷米饭、盐、料酒、胡椒粉、番茄沙司、生抽、干淀粉、洋葱、培根切丁备用。做法:热锅入油.油温后加入洋葱煸炒出香味.放下培根、玉米、青豆煸炒.放入米饭炒散之后加一点生抽、盐、胡椒粉调味.炒匀备用.鸡蛋打散后加少许干淀粉、盐打匀,滴入几滴料酒和植物油打匀.平底锅烧热后调小火.倒入蛋液.转动平底锅.把蛋液摊成薄薄的蛋皮.在蛋液中央铺上炒好的米饭.四边迭起.小心翻面至鸡蛋全熟.将蛋包饭盛入盘中.用小刀在蛋皮表面划十字.翻开蛋皮.淋上番茄沙司。
煎牛排 1.牛排室温放置20分钟以上,稍许抹些橄榄油,或是坚果油,以及海盐; 2.煎锅滴几滴油(也可不加),烧到6成热后,直接将牛排放上(这是对于wagyu beef的特殊对待,不需要很烫的煎锅);其他牛排的话,锅子烧到很热放上去即可; 3.在牛排的面上可以撒些海盐和黑胡椒,3分钟后,将牛排翻面; 4.同样在另一面撒盐和黑胡椒; 5.3分钟后,即可将煎好的牛排放入热的餐盘中,静置三分钟。
Onigiri Dango Skewer Kyaraben Bento by Naohaha
看着好有食欲
冰淇淋