(¯﹃¯)口水
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CyHo_
三文魚
夏朵的招牌~
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草莓
草莓塔黄油稍打发 加入糖粉 打发好后,分两次加入鸡蛋液 继续打发好 加入过筛后的低筋粉65克,留5克备用 然后取出来整形成圆形,另5克可以撒在面团上面防粘用 擀成长圆片 把长圆片放在六寸派盘上,去掉外皮 再在塔皮上扎一些小眼 然后在塔皮上面放一张油纸,再放一些红豆,烤箱190度预热,上下火15分钟 取出后,将红豆去掉,再烤5分钟 <br />草莓切片 <br />塔皮放凉后,将裱花嘴装入裱花袋倒入卡士达酱,将卡士达酱挤在塔皮上 <br />再用草莓点缀,表面淋上少许明胶水即可。(明胶水是1克明胶粉加1克白糖,加30克水煮开稍放凉即可。
【DIY鸡蛋布丁】第一步:先在模具上少抹一点点黄油。100ml牛奶加适量白糖,放入微波炉中火叮几十秒,第二步:让白糖融化即可;1只鸡蛋打成蛋液,与牛奶混合过筛,滤去沫子;第三步:把蛋液倒入模具中约7分满,盖上保鲜膜放入微波炉,以解冻档加热5~7分钟,凝固后即可
抹茶蛋糕
小熊曲奇饼