饮食男女
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落花楹袖
【DIY酸辣卷心菜】材料：卷心菜、花生油、盐、醋、生抽、水淀粉、白糖、蒜、朝天椒。做法：1．包菜用手撕成碎片,洗净，沥干水；2．将所有配料调成一碗酱汁；3．锅烧热，倒入油，加热至十成热，把包菜放进去快速翻炒，不断翻炒炒至回软，马上倒入糖醋汁，再炒一分钟即可出锅。 ···U-naWang （爱你就要养胖你）
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蒜香烤大虾 虾 10只 青椒 少许 蒜头 少许 红椒 少许 作法 1.虾去须背部开刀去沙肠～加料酒盐鸡精腌制十分钟～ 2.青红椒蒜头全部剁成米粒大小放油里炸至金黄不用太干捞起控油后～均匀放置虾背上撒上少许胡椒粉放入烤箱烤五分钟即可～
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紫薯银耳羹 材料：银耳、紫薯、葡萄干、冰糖 做法：1.干银耳放温水中浸泡一晚，紫薯洗净去皮。2.银耳撕小朵，紫薯切丁，葡萄干洗净备用。3.银耳放在锅中大火煮开。4.再放入紫薯丁、冰糖、葡萄干，大火煮开。5.转小火熬煮10...更多美味详情见嘀友[jimenez]的图片墙
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【电饭锅蒸排骨】材料:排骨、盐、酱油、油、蒜头、鸡精、糖、生粉；做法:1.将排骨切小块，用盐、酱油、油、蒜头、鸡精、糖、生粉调好味;2.入蒸笼置于电饭锅上，与饭一起做，饭熟排骨也行了。
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香肠土豆焖饭
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玉米土豆蘑菇瘦身汤】材料：玉米1个、土豆1颗、蘑菇1碗、芹菜两棵。做法：1、玉米洗净，削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末；2、洗净土豆去皮，切丁，放入搅拌机，倒入一碗水，搅成蓉；3、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里煮至熟
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#美味甜点DIY食谱# 【椰丝蛋挞 】
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清水洗净。带皮蒸根放屉上蒸。取两勺芝麻酱，加入适量香油，将芝麻酱泻开。加入1勺辣椒油，可使味道更加的浓郁醇香，不喜欢吃辣的可不放。加适量盐进行调味。将芝麻酱充分拌匀。青椒与皮蛋切小块，蒜切末；倒入刚才搅拌好的麻酱汁内。将麻将汁与配料充分搅拌均匀，使茄子好吃的秘制调料就做好了（搅拌好会觉得调料干干的，不需要加水进行稀释，茄子含水分较多，调料与茄子混合后，加上茄子中水分的调和，口感是最好的）。调制好秘制调料，茄子也蒸好了，看着茄子表皮蔫吧，塌陷，就蒸好了。把茄子从中间划开，不要把底部划破。把茄子里面的水倒掉就行了。用勺子将拌好的调料放入茄子芯内，即可上桌享用。
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【宝贝们的小点心——橙香鸡蛋羹】1.把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里，隔热水加热不断搅拌，直到白砂糖刚好融化即可。2.把鸡蛋打入牛奶液里，搅拌均匀。把蛋液过筛两次，倒入容器内，为了保证细腻的口感，过筛好后放一边静置半小时左右（我用的是烤碗，蒸的时候可以盖上盖子，就省了保鲜膜了）。
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【大盘鸡】1.鸡洗净剁块，入加了料酒的开水里焯水捞出沥干；2.热锅上油，放八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、葱姜片煸香；3.入鸡块翻炒3min，加生抽、老抽、白糖炒至上色；4.加没过鸡块的开水，烧开加番茄酱、柠檬汁，盖盖转小火20min；5.加青红椒、盐、胡椒粉，大火收汁即可~
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1.土豆洗净,不去皮入加适量盐的滚水中煮至约7-8分熟;2.煮好的土豆马上入冷水中浸泡,凉透后去外皮刨丝(尽可能刨粗丝);3.刨好的土豆丝入不沾锅,均匀洒少许细盐,轻轻翻动,中火将土豆丝压紧成圆饼状;4.在饼的边缘均匀滴入融化的黄油;5.煎到饼子的两面都金黄微焦时,就做好了
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麻辣孜然小土豆】原料：土豆、葱白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒、盐，蚝油。做法：1、小土豆洗净，带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟；2、锅里加入适量的油，放入小土豆中火2面煎黄；3、所有用料放入锅边炒香；4、放入土豆翻锅，加入蚝油即可。
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![紫薯银耳羹 材料：银耳、紫薯、葡萄干、冰糖 做法：1.干银耳放温水中浸泡一晚，紫薯洗净去皮。2.银耳撕小朵，紫薯切丁，葡萄干洗净备用。3.银耳放在锅中大火煮开。4.再放入紫薯丁、冰糖、葡萄干，大火煮开。5.转小火熬煮10...更多美味详情见嘀友[jimenez]的图片墙](https://c-ssl.dtstatic.com/uploads/item/201307/25/20130725173354_Q3EJr.thumb.300_0.jpeg)
