Q1.介绍一下“喵飨”这个品牌吧，为什么会叫这个名字？

【喵飨】（miāo xiǎng），应该是一个极其年轻并且执拗的品牌吧，骨子里流淌着两个处女座死磕的傲娇本质，走的是神经质似的精致路线。

我俩爱猫,觉得猫是特别挑剔的动物,总能为自己找到最舒适的环境与食物，而【喵飨】起名，意在有趣，寻猫之挑剔本性，承飨之文化盛宴，这便是【喵飨】起名的由来。思考、革新、延续，如何让有着千年底蕴的汉方文化迸发年轻的光彩，从而融入当下，形成新的中式雅致生活，是【喵飨】的伊始与初衷。

Q2.一般用古法手作的蜜膏周期有多久，其中最大的挑战是什么？

每个蜜膏的食材与用量都不一样，无法平一而论，从浸泡开始到最后的收蜜，每一味食材都有它自己的脾气和喜好，只有遵从其本身的秉性，才能使蜜膏更加富有韵味。比如，现下的冬季限定品---贵妃膏，单黄酒浸胶这一项，就需要耗时七日以上；又好比喵家深得众爱亲喜欢的---醉玫花，仅拆花瓣这一项，不仅费工费时还特别考验眼力。这些，只是【喵飨】众多工序中的寻常小细节，说是寻常，却也不易，耐得住性子，慢慢等待，才能通过这些细小的工序将一份富有时代气息的传统臻品呈现于世人眼前。

Q3.醉玫花是个很美的名字，有什么特别的工艺吗？

【喵飨】醉玫花，这是我们最喜爱的一个品名，源于宋代程公许《工侍国史李丈奉御香祷雪上竺前一夕雪瑞已应》的“闻道孤山未有梅，春郊早已艳玫瑰。”玫花香醉人，故遂起名为“醉玫花”，美名与诗词，单单读起来就会觉得很美。

其制作工艺主要源自《山家清供》的花馔法，经过了特别的创新，将法兰西粉玫瑰、雪山玫瑰及平阴的重瓣玫瑰根据各自的特点粹汁取香，再融合了一些其他的花材，柔和玫花香，在纷扰忙碌的下午，饮上一杯，心都跟着柔软了下来。

Q4.喵飨所推崇的“古法”“汉方”和市面上的同类产品有何不同？

孔子说过“君子和而不同”，古法与汉方都是古代智者留予我们的智慧，纵观古之名匠，皆不拘一格，求同存异。

【喵飨】最大的特点便是创新，以当下的角度思考变革的可能性。例如“花蜜”系列的“醉玫花”与“灵香蜜”，我们试了很多种花的拼配，根据不同花的习性使用不同的手工工艺，而非单纯的使用糖渍或发酵，使每一瓶蜜饮中都饱含天然花的风情，并配以风雅的名字，形成独有的【喵飨】花呓，让“汉方”与“古法”展现特有的中式之美，而不是一提及便想到那鹤发童颜的医师老者。

Q5.对喵飨的未来有何期许？

【说到期许，【喵飨】一直希望能成为真正的“百年手工”，它未必是要有多大的规模，只需要静静的，与三两知己、若干相识的喵友，慢慢往更好的方向前行即可。或许这样的期望在现今工业化的冲击下略显单薄，但希望在，一切就都会变得十分美好。如果有机会，我们希望能让【喵飨】走进以富产匠人为名的日本，让世界知道中国的古老工艺亦有传人。

猪肉猩猩

猪肉猩猩

猪肉猩猩

猪肉猩猩

猪肉猩猩

猪肉猩猩

猪肉猩猩

猪肉猩猩

猪肉猩猩

猪肉猩猩

猪肉猩猩