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原料:土豆、牛奶、豌豆、胡萝卜、玉米粒、芝士、火腿、盐、胡椒粉 做法: 1、胡萝卜、火腿切丁,将豌豆、胡萝卜丁、玉米粒分别用沸水焯熟; 2、土豆蒸熟后去皮,捣成泥状,加入牛奶、盐和胡椒粉拌匀; 3、把拌好的土豆泥铺在烤碗里,撒上一层碎芝士; 4、再铺上火腿和蔬菜; 5、然后再撒一层碎芝士; 6、烤碗放入预热至200°C的烤箱中焗烤8-10分钟,芝士融化变黄后即可。

2013年09月26日

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