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和果子
阳光窗外雨
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2017年05月16日
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吃吧吃吧,不是罪
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和果子,抹茶点心,下午茶,草莓大福
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【日式樱花抹茶大福】糯米粉,白糖,水,樱花酱混合搅拌均匀,盖上保鲜膜微波炉高火2分钟,均匀覆盖玉米淀粉防止沾手;抹茶酱和豆沙混合均匀成馅,糯米团分成四份,压成饼状,裹住抹茶豆沙馅包严。
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日式点心,巧克力酱摩提(大福)。
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『抹茶草莓大福』 用料 草莓 糯米粉 1杯油 1~2小匙糖1/4 抹茶粉10g 水1杯 红豆沙 干淀粉 做法 净糯米粉1杯、油1~2小匙、糖1/4、抹茶粉10g、水1杯的比例在碗0内拌匀。放入微波炉微波6分钟;草莓洗净去蒂后在外面裹上一层红豆沙;手沾上些许干淀粉用微波好的糯米面开始包草莓; 包好的大福最外面沾上一层干淀粉就可以了。
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猫和面条
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