【猪肉米饼--剩饭变身美味早餐】1.剩米饭抓散,猪肉剁成蓉,香菇泡发洗净切碎,大葱切末加盐、胡椒粉、香油拌匀;2.米饭和猪肉馅混合均匀,40g左右为一剂揉成球再压成圆饼状;3.平底锅放油烧热后,下猪肉米饼坯子煎到猪肉熟、饼两面金黄即可~
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