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【板栗黑豆炖排骨】用料：排骨150g、花生1小把、黑豆1小把、板栗若干。做法：1.黑豆提前浸泡3小时；板栗水煮去衣。 2.把所有材料放入炖盅慢炖3小时加适量盐即可食用。

2016年04月25日

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【猪肝绿豆粥】1.材料：新鲜猪肝，绿豆，大米。2.做法：将大米绿豆洗净，用常规的煮粥方法煮熟。再将猪肝放入锅中煮，直至猪肝熟。3.作用功效：猪肝能补肝明目，兼能养血。4.适用人群：此粥比较适合那些面色萎黄蜡黄，眼花的人群。
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【黄瓜玉米腰果汤】材料：大黄瓜1条，红萝卜1条，玉米1条，无盐腰果1/3杯，南北杏1/4杯，蜜枣1-2粒，陈皮1片。步骤：1.陈皮先泡水20分钟至软。蜜枣如果是大颗的话，一颗就够。2.红萝卜削皮切块，大黄瓜洗净连皮切块，玉米切段。全部材料放锅中，注入约2L的水，大火煮滚捞起杂质，盖上锅盖转小火煮一小时。3.其实这个汤已非常够味，不需任何调味料。只是，如果觉得还是带点咸味好，那加半茶匙盐巴也无妨。
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【土豆番茄素丸】材料：土豆、荸荠、面包屑、番茄酱、椰子油。步骤：1.将土豆、荸荠块、面包屑全部加入到搅拌机内打碎成泥； 2.将混合物取出适量部分，放于手心揉成球状；3.取来煎锅，加入椰子油后在锅内煎熟即可；4.盛出后，再在顶部撒上些许番茄酱就可以食用了。
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