【土豆丸子】用料:土豆、水发香菇、盐、鸡精、生粉。做法:1.准备的土豆和香菇。2.土豆洗净去皮切片,香菇洗净切丁。3.土豆放入蒸锅中煮熟压泥。4.把香菇丁倒入土豆泥中。5.加入盐、生粉。6.加适量鸡精。7.搅拌均匀做成丸子上锅蒸10分钟。8.上桌即可。
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家有厨娘,奈何没谱