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花生核桃奶油巧克力杯子蛋糕~
西瓜小叶子
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2012年11月28日
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首发
蛋糕甜点下午茶
by 西瓜小叶子
食物餐具
by 种芽苗花果
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【芒果西米露】材料:小芒果3-4个,西米50g,牛奶一袋。做法:1.芒果去皮,果肉切丁;2.锅里烧开水,加入西米煮至透明熟烂;3.少许芒果肉打成泥,加少许糖拌匀;4.西米加入牛奶中,加入芒果泥,芒果丁拌匀即可
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蒸锅版黑米蒸蛋糕 1.黑米要提前泡12小时以上,中间换几次水 2.蛋白和蛋黄分开,蛋白要打入无油无水的盆中,泡好的黑米混合蛋黄加上色拉油,用榨汁机打成糊状 3.蛋白加几滴柠檬汁或醋打发,中间分次加入白糖. 4.打发的蛋白取一半与黑米糊切拌,不要划圈 5.切拌好再与另一半蛋白切拌成黑米蛋糕糊,倒入模具,震动几下。 6.上锅蒸,水开后记时,约30分钟左右
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【DIY日式抹茶巧克力】原料:白巧克力:120G, 鲜奶油:40ML,抹茶:1大勺。做法:1、鲜奶油倒入小锅,小火加热,关火;2、白巧克力切小块,倒入加热后的鲜奶油,至白巧克力融化;3、把抹茶1大勺倒入,拌均后,倒入方型容器中;4、入冰箱冷藏2小时左右,凝固后切方块,均匀沾层抹茶即可。
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芝士cake,超好味。完胜什么爷爷什么叔叔的~ 还有抹茶牛奶。
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来碗甜滋滋的糖水吧----茅根马蹄竹蔗糖水
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瘦身紫薯桂花粥】主料:紫薯100克、糙米紫米薏米各20克、红枣几颗、糖桂花少许。做法:前夜将薏米紫米淘洗干净用凉水泡好,红枣去核,紫薯去皮切小块。先将紫米和薏米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯,开锅后关小火,直到煮软煮烂加糖桂花和红红枣,煮开2分钟即可
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蛋糕、甜点、甜品、下午茶
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蛋糕、下午茶、巧克力
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