泰式冬阴功汤 - 冬阴功汤是泰国名菜之一，酸酸辣辣，香香的，不管何时都喜欢。。。 家人朋友经常去泰国，吃啦我煮的，都说我做的比泰国餐厅的好吃。(*^__^*) 嘻嘻……，我也这样认为。 好吃到爆的秘诀： 1.汤红红的秘诀：虾先干煎一会； 2.汤鲜美的秘诀：放点海鱼、蛤蜊、草菇一起煮，如果不放椰浆的童 鞋，可以椰粉加奶油； 3.香茅拍一下再切片。 我用的三文鱼皮和骨，平时做刺身剩下的边角料(*^__^*)

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2014年09月12日