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甜甜圈。
醉时狂歌醒时笑
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2013年11月19日
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牛奶加一些白砂糖和微量盐稍煮(不要超过70℃),让馒头片吸饱牛奶,蘸蛋液(糖盐调味)两面煎,馒头片已经吸饱牛奶和蛋液,很少吃油了。
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山药红豆羹 1.红豆洗净,入清水中浸泡半小时 2.山药洗净,带上手套,用到刮去皮 3.清水中倒入少量白醋,将山药浸入,洗去粘液 4.将山药入锅煮熟,放凉后,切丁 5.红豆入锅大火熬煮至酥烂,放入熟山药粒,加入冰糖 6.干淀粉加水勾兑成水淀粉,倒入勾芡,撒少许糖桂花即可
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