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荷其爽DIY美酒饮品 牛奶布丁用料
Hellenlin
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2013年03月22日
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荷其爽DIY美酒饮品 1. 黄油室温软化,与白糖,黑芝麻粉混合用手抓捏均匀 2. 将黑芝麻馅放入冰箱冷藏至硬 3. 糯米粉中慢慢倒入冷水揉成团 4. 将面团分成四等份,取三份面团分别与抹茶粉,吉士粉可 可粉混合揉匀,稍醒10分钟 <br />5. 将四色面团用手慢慢拍成长方形,依次落上(手上可沾少 <br />许水防止沾手) <br />6. 用刀从中间切开,将两份叠落在一起 <br />7. 再从中间切开,向上落起,最后将落好的汤圆面皮整形成 <br />长条状
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#荷其爽调酒师#椰林飘香(Pina Colada)“Pina Colada”是西班牙语中“菠萝茂盛的山谷”的意思。此酒诞生在迈阿密,在美过流行的末期传入日本。材料:白朗姆 0.5~1oz 椰奶 1.5oz 菠萝汁 2~3oz做法:将朗姆酒、菠萝汁、椰奶倒入摇酒壶中(也可用搅拌机)、搅拌均匀后倒入盛有碎冰的杯中。装饰:菠萝角和樱桃挂杯装饰。特点:飘有椰奶的香气,加上纯白的颜色。使这款鸡尾酒视觉效果很好,加上并不高的酒精度,很适合女生引用。
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#荷其爽调酒师#蓝色夏威夷(BlueHawaii) 蓝色柑香利口酒代表蓝色的海洋,塞满酒杯中的碎冰象征着泛起的浪花,而酒杯里散发的果汁甜味犹如夏威夷的微风细语。材料:白朗姆 1oz左右蓝橙 2/3oz左右 椰子甜酒 1oz左右(椰奶也不错,视觉会产生变化) 菠萝汁 2oz左右 此款酒配方和变本比较多,可事先询问好希望要的口味 自己调整。女生的话,可以要求调淡一点。 增加菠萝汁和椰子甜酒的比重 减少白朗姆的比重。做法:在摇酒壶加入适量冰块,把所有材料倒入摇酒壶,摇匀后倒入杯中。(如果用椰奶的话 即用搅拌机和碎冰) 装饰:樱桃和菠萝角挂杯装饰。 特点:这款鸡尾酒
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