酒
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缺心眼
【玛格丽塔】配料：1个青柠汁、半个橙果汁、半个柠檬汁（梅尔柠檬，如果有的话）、2盎司龙舌兰酒、1汤匙糖。全部挤榨成一杯，加入龙舌兰酒，君度橙酒和糖搅匀。 也可以加入鲜姜添加更多的口味。
【玛格丽塔】配料：1个青柠汁、半个橙果汁、半个柠檬汁（梅尔柠檬，如果有的话）、2盎司龙舌兰酒、1汤匙糖。全部挤榨成一杯，加入龙舌兰酒，君度橙酒和糖搅匀。 也可以加入鲜姜添加更多的口味。
【水果沙拉】材料： 甜瓜1/4个、 芒果1/2个、樱桃适量、 酸奶80克、柠檬利口酒15克、打发鲜奶油25克。制作：1、将甜瓜剖开去籽，芒果切开，樱桃去籽，皆以挖球器挖出圆形果球。2、将酸奶、柠檬利口酒、打发鲜奶油搅拌均匀备用。3、将所以水果放入杯中，淋上酱汁拌匀即可。
【水果沙拉】材料： 甜瓜1/4个、 芒果1/2个、樱桃适量、 酸奶80克、柠檬利口酒15克、打发鲜奶油25克。制作：1、将甜瓜剖开去籽，芒果切开，樱桃去籽，皆以挖球器挖出圆形果球。2、将酸奶、柠檬利口酒、打发鲜奶油搅拌均匀备用。3、将所以水果放入杯中，淋上酱汁拌匀即可。
粉红雪碧：1.拿1个杯子，先倒入雪碧2/3杯的量；2. 然后取1个小勺子，反向顶在杯壁偏上的位置；3. 然后慢慢顺着勺子背面的地方倒入红葡萄酒；4. 这样就能看到非常漂亮的分层了。
粉红雪碧：1.拿1个杯子，先倒入雪碧2/3杯的量；2. 然后取1个小勺子，反向顶在杯壁偏上的位置；3. 然后慢慢顺着勺子背面的地方倒入红葡萄酒；4. 这样就能看到非常漂亮的分层了。
抹茶薄荷冰茶】---⑴材料：两杯水，1个青柠，2茶匙抹茶粉，两杯冰块，1把新鲜薄荷叶，糖或蜂蜜。⑵做法： 1、在一个调酒壶或者可密封的容器中将水和抹茶粉摇晃到完全混合无结块。2、打开盖子，加入糖、冰块、一点青柠汁和少许薄荷叶，然后继续摇晃。饮用时用青柠皮和薄荷叶装饰即可
抹茶薄荷冰茶】---⑴材料：两杯水，1个青柠，2茶匙抹茶粉，两杯冰块，1把新鲜薄荷叶，糖或蜂蜜。⑵做法： 1、在一个调酒壶或者可密封的容器中将水和抹茶粉摇晃到完全混合无结块。2、打开盖子，加入糖、冰块、一点青柠汁和少许薄荷叶，然后继续摇晃。饮用时用青柠皮和薄荷叶装饰即可
彩虹饮料，先用果汁做成五颜六色的冰，然后再倒入雪碧或喜欢的饮料
彩虹饮料，先用果汁做成五颜六色的冰，然后再倒入雪碧或喜欢的饮料
❀【彩虹甜品】❀ 『彩虹鸡尾酒』一、火凤凰 材料：石榴糖浆10mL、竹叶青酒10mL、冰镇鲜橙汁100mL 调法：平底果汁杯中加入鲜橙汁，将石榴糖浆，竹叶青酒倒入。 二、红绿灯 材料：甜红葡萄酒20mL、糖粉4茶匙、甜白葡萄酒20mL、橙汁粉2茶匙、竹叶青酒20mL。 调法：糖粉溶于红葡萄酒，橙汁粉溶于白葡萄酒，轻轻倒入，竹叶青倒入。 三、红与黑 材料：速溶咖啡粉1茶匙、糖浆30mL、二锅头酒20mL、红味美思酒10mL。 调法：1茶匙咖啡粉溶于20mL糖浆，10mL糖浆和10mL二锅头酒混合，慢慢倒入，将10ml二锅头和10mL红味美思酒混合倒入杯中。 四、天使飞升 材料：石榴糖浆20mL、棕色可可酒20mL、白兰地酒20mL、鲜奶油20mL 调法：取一个细长酒杯，按顺序轻轻倒入。 五、四喜临门 材料：红石榴糖浆15mL、绿色薄荷甜酒15mL、蓝色橙味甜酒15mL、普通白酒15mL。 调法：石榴糖浆倒入高脚杯，倒入绿薄荷酒，蓝色橙味甜酒，普通白酒。
❀【彩虹甜品】❀ 『彩虹鸡尾酒』一、火凤凰 材料：石榴糖浆10mL、竹叶青酒10mL、冰镇鲜橙汁100mL 调法：平底果汁杯中加入鲜橙汁，将石榴糖浆，竹叶青酒倒入。 二、红绿灯 材料：甜红葡萄酒20mL、糖粉4茶匙、甜白葡萄酒20mL、橙汁粉2茶匙、竹叶青酒20mL。 调法：糖粉溶于红葡萄酒，橙汁粉溶于白葡萄酒，轻轻倒入，竹叶青倒入。 三、红与黑 材料：速溶咖啡粉1茶匙、糖浆30mL、二锅头酒20mL、红味美思酒10mL。 调法：1茶匙咖啡粉溶于20mL糖浆，10mL糖浆和10mL二锅头酒混合，慢慢倒入，将10ml二锅头和10mL红味美思酒混合倒入杯中。 四、天使飞升 材料：石榴糖浆20mL、棕色可可酒20mL、白兰地酒20mL、鲜奶油20mL 调法：取一个细长酒杯，按顺序轻轻倒入。 五、四喜临门 材料：红石榴糖浆15mL、绿色薄荷甜酒15mL、蓝色橙味甜酒15mL、普通白酒15mL。 调法：石榴糖浆倒入高脚杯，倒入绿薄荷酒，蓝色橙味甜酒，普通白酒。
荷其爽DIY美酒饮品酒冻荔枝慕斯的做法 (荔枝慕斯&组合及表面装饰)
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夏季饮品；柑橘水: 莱姆、橘子、柠檬各一个，切成薄片。放进水罐，用木勺搅拌出少许果汁，但不要搅碎。冰块加满，倒入水。木勺搅拌后，盖上盖子，放入冰箱，至少冷藏两小时。可存放3天。 可试着不同组合如小红莓加莱姆，西瓜加迷迭香，凤梨加薄荷 夏天更要多喝水，试着自己做水果调味水，好喝又健康。除了香蕉以外，几乎任何水果(冷冻OK)都可。选择已成熟的水果，才会又香又甜。柑橘、浆果、凤梨、西瓜特别有味道，也可依个人喜好加入草药 。
夏季饮品；柑橘水: 莱姆、橘子、柠檬各一个，切成薄片。放进水罐，用木勺搅拌出少许果汁，但不要搅碎。冰块加满，倒入水。木勺搅拌后，盖上盖子，放入冰箱，至少冷藏两小时。可存放3天。 可试着不同组合如小红莓加莱姆，西瓜加迷迭香，凤梨加薄荷 夏天更要多喝水，试着自己做水果调味水，好喝又健康。除了香蕉以外，几乎任何水果(冷冻OK)都可。选择已成熟的水果，才会又香又甜。柑橘、浆果、凤梨、西瓜特别有味道，也可依个人喜好加入草药 。
自制夏日清热饮料【蜂蜜苦瓜汁】材料：苦瓜1根，黄瓜1根，蜂蜜2大勺，矿泉水500ml，冰块若干。做法：1.苦瓜洗净去瓤切片，黄瓜洗净后切片备用。2.将切好的苦瓜和黄瓜放到搅拌机里，加入500ml的矿泉水和2大勺蜂蜜，再加几块冰块，插上电源搅拌2-3分钟即可。3.将搅拌好的蔬果汁过滤一下（滤除的蔬菜渣可以用来摊煎饼或者加两个鸡蛋一起炒，不要浪费掉哦）。4.过滤后的苦瓜汁放入冰箱冷藏2小时后味道更佳。
自制夏日清热饮料【蜂蜜苦瓜汁】材料：苦瓜1根，黄瓜1根，蜂蜜2大勺，矿泉水500ml，冰块若干。做法：1.苦瓜洗净去瓤切片，黄瓜洗净后切片备用。2.将切好的苦瓜和黄瓜放到搅拌机里，加入500ml的矿泉水和2大勺蜂蜜，再加几块冰块，插上电源搅拌2-3分钟即可。3.将搅拌好的蔬果汁过滤一下（滤除的蔬菜渣可以用来摊煎饼或者加两个鸡蛋一起炒，不要浪费掉哦）。4.过滤后的苦瓜汁放入冰箱冷藏2小时后味道更佳。