早饭的餐餐餐 - 堆糖

早饭的餐餐餐

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饺子

美食

铁板京葱小笼包：创意来源于避风塘，只是避风塘做的生不生，熟不熟的，回家自己创意一番，京葱洗净擦干切寸段再切粗丝，铁板烧热刷油入京葱煸出香味；另取一不粘锅，刷油，均匀撒白芝麻煎热，放入小笼包煎至底部金黄，倒一点水加盖焖一会至小笼包里外都热透，再一点水淀粉与适量水调成稀糊，均匀倒入不粘锅煎至金黄，薄薄一层就好，趁热将小笼包放入铁板内，大火加热至听到”滋滋滋“声音，即可趁热沾酱品尝~（昨天做时手头有新鲜的炒鸭蛋，随手加了几块，哈）~

铁板京葱小笼包：创意来源于避风塘，只是避风塘做的生不生，熟不熟的，回家自己创意一番，京葱洗净擦干切寸段再切粗丝，铁板烧热刷油入京葱煸出香味；另取一不粘锅，刷油，均匀撒白芝麻煎热，放入小笼包煎至底部金黄，倒一点水加盖焖一会至小笼包里外都热透，再一点水淀粉与适量水调成稀糊，均匀倒入不粘锅煎至金黄，薄薄一层就好，趁热将小笼包放入铁板内，大火加热至听到”滋滋滋“声音，即可趁热沾酱品尝~（昨天做时手头有新鲜的炒鸭蛋，随手加了几块，哈）~

汤丸配芝麻糊杏仁茶

红豆沙配豆腐花

【糯米腊肠卷】1）糯米淘洗净，加水放电饭锅煮成饭，盛出。2）放葱花及盐，放入切好的腊肠粒。3）加姜米、玉米油、生抽、胡椒粉。4）面粉加牛奶和匀，发酵后擀成面皮。5）将糯米饭铺在面皮上，最外侧不要铺，从内向外卷成圆柱形。6）入蒸锅，中火上汽，蒸13分钟，焖2分钟，取出切成段。

【糯米腊肠卷】1）糯米淘洗净，加水放电饭锅煮成饭，盛出。2）放葱花及盐，放入切好的腊肠粒。3）加姜米、玉米油、生抽、胡椒粉。4）面粉加牛奶和匀，发酵后擀成面皮。5）将糯米饭铺在面皮上，最外侧不要铺，从内向外卷成圆柱形。6）入蒸锅，中火上汽，蒸13分钟，焖2分钟，取出切成段。

五豆坊糖水

长沙吃吃吃

胡萝卜鸡蛋饼做法：1、小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，两个鸡蛋打在面粉里，加小葱。2、胡萝卜碎也放进面粉里，加一勺盐、一勺生抽、一勺料酒。3、盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边倒边以上下翻的方式搅拌。4、饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上，煎至饼凝固。

胡萝卜鸡蛋饼做法：1、小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，两个鸡蛋打在面粉里，加小葱。2、胡萝卜碎也放进面粉里，加一勺盐、一勺生抽、一勺料酒。3、盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边倒边以上下翻的方式搅拌。4、饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上，煎至饼凝固。