Dream Dessert House
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OhSit
【芒果与桃子冰棍】材料：芒果，油桃，薄荷糖浆，芒果汁 做法：1.芒果去皮去核;油桃去核备用2.芒果切小块放入料理机，打成泥3.芒果泥倒入大碗中，盖保鲜膜放入冰箱冷藏备用4.油桃切小块放入料理机，打成泥，混合芒果泥与桃泥5.缓慢加入薄荷糖浆与芒果汁，充分混合均匀6.倒入干净已消毒的模具中，8分满即可7.放入冰箱冷冻4小时以上，直至冻硬。
【芒果奶冻】原料：芒果650克、牛奶150克、淡奶油500克、细砂糖60克、吉利丁片4-4.5片 做法：1.吉利丁泡软，芒果去核切碎入料理机打成浆，过筛。2.淡奶油和牛奶煮到70度左右，刚沸就关火，加入泡软挤水后的吉利丁搅拌至化。3.过筛好的芒果浆加入2中法拌匀。4.接着将芒果混合物再过筛一遍。5.倒入洗净消毒好的布丁瓶中。6.冷藏至凝固即可食有。
花瓣甜甜圈~
【玫瑰慕斯】材料：芝士、草莓果酱、奶油、可食用玫瑰干花、玫瑰花糖浆、鲜玫瑰花 做法：用少许芝士加上草莓酱混合奶油做成的慕斯，顶层是用玫瑰花干加玫瑰花糖浆煮成的果冻，在没凝结的时候撒上一层玫瑰花瓣点缀。
♡{花朵甜品} 『日式樱花抹茶大福』 糯米粉，白糖，水，樱花酱混合搅拌均匀，盖上保鲜膜微波炉高火2分钟，均匀覆盖玉米淀粉防止沾手；抹茶酱和豆沙混合均匀成馅，糯米团分成四份，压成饼状，裹住抹茶豆沙馅包严。
【牛奶冻】材料：牛奶1包、棉花糖、水果。方法：①牛奶倒入锅内加热 ，棉花糖倒入搅拌融化，关火倒入容器中 。②水果切成丁后，适量加入容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（建议放在冷藏室内冷冻）。③3小时后取出，即可。
【流沙包做法】1.把面粉、酵母、泡打粉加牛奶揉成光滑的面团，饧15分钟 2.咸蛋黄蒸熟，用刀背碾碎，加糖、牛奶少许、黄油混合调匀，成馅儿 3.把面团搓成长条状，分成10等份，用手压扁 4.将馅料放面皮中间，捏紧收口，收口朝下排列在蒸屉上 5.上冷水锅，中火蒸10分钟。关火后3分钟，再开盖。
♡【水果甜品】♡ 『芒果白雪黑糯米』用料：豆浆250ml、芒果一个、黑米300g、糖40g 做法：1、黑糯米清洗干净，用水泡4个小时以上，蒸45分钟到软糯，稍凉沾少许水搓成球状。2、豆浆加糖搅拌均匀，150g豆浆冷冻。3、芒果去皮，切成三大块。 4、豆浆块加50g豆浆打成冰沙状，剩下50g用打泡器打出泡沫。5、碗内先铺沙冰，再放入糯米球，芒果块，放上豆浆泡。
♡【水果甜品】♡ 『奶香芒果酥』用料：芒果，黄油，鸡蛋2只，细砂糖20克，纯奶油，低粉60克， 酥皮 做法：1.将黄油融化后，与其他材料混合拌匀，静置30分钟，然后放到不粘窝里煎酥脆；2.奶油打发，放鱼胶粉拌匀，一层酥皮一层芒果一层奶油铺好。
