@美食
125张图片
小灰兔白耳朵
糖霜饼干
糖霜饼干
荞荞⚜美食：炸酱面
荞荞⚜美食：炸酱面
♡【花朵甜品】♡ 『樱花奶香馒头』 用料 糯米粉 糖 水 牛奶 澄粉 玉米油，樱花馅 做法 糯米粉150克、糖25克、清水50ml，牛奶25ml混合揉均；用25ml左右的开水冲入30克澄粉里将之烫熟，再揉入糯米粉面团中；加入10克玉米油，将面团揉至顺滑，等分成16份，开水上笼蒸7—8分钟，取出后晾至手温，包入樱花馅后整形，嵌上一朵樱花即可。
♡【花朵甜品】♡ 『樱花奶香馒头』 用料 糯米粉 糖 水 牛奶 澄粉 玉米油，樱花馅 做法 糯米粉150克、糖25克、清水50ml，牛奶25ml混合揉均；用25ml左右的开水冲入30克澄粉里将之烫熟，再揉入糯米粉面团中；加入10克玉米油，将面团揉至顺滑，等分成16份，开水上笼蒸7—8分钟，取出后晾至手温，包入樱花馅后整形，嵌上一朵樱花即可。
♡【花朵甜品】♡ 『桂花紫薯糯米糍』 糯米粉，大米粉与面粉按照5：1：1的比例加牛奶和成面团蒸熟，紫薯蒸熟，捣成泥，加糖桂花拌匀备用；熟面团晾凉加生粉揉成条状，切成小块，擀成面皮，将紫薯馅料包入面皮，封口蒸熟即可。
♡【花朵甜品】♡ 『桂花紫薯糯米糍』 糯米粉，大米粉与面粉按照5：1：1的比例加牛奶和成面团蒸熟，紫薯蒸熟，捣成泥，加糖桂花拌匀备用；熟面团晾凉加生粉揉成条状，切成小块，擀成面皮，将紫薯馅料包入面皮，封口蒸熟即可。
【藕粉桂花糕】原料：牛奶、藕粉、面粉、白糖、桂花糖、发酵粉 步骤：1.牛奶中加入发酵粉，搅拌均匀，化开；2.加入藕粉、面粉和桂花糖、白糖，搅拌至无颗粒状态；3.模具内放保鲜膜，将面糊倒入，约6-7分满；4.放到温暖的地方发酵至8-9分满； 5.蒸锅烧开水，将其放入，根据模具大小和厚度决定蒸的时间，一般约40分钟。
【藕粉桂花糕】原料：牛奶、藕粉、面粉、白糖、桂花糖、发酵粉 步骤：1.牛奶中加入发酵粉，搅拌均匀，化开；2.加入藕粉、面粉和桂花糖、白糖，搅拌至无颗粒状态；3.模具内放保鲜膜，将面糊倒入，约6-7分满；4.放到温暖的地方发酵至8-9分满； 5.蒸锅烧开水，将其放入，根据模具大小和厚度决定蒸的时间，一般约40分钟。
【酥炸小海虾】做法：1.小海虾掐去虾头和虾钳，冲洗干净后沥干水分 2.放入适量料酒，撒入适量盐拌均匀 3.再放入适量生粉拌匀，让每个小海虾表面都裹上一层薄薄的生粉 4.锅内放油烧至6成热，下入小海虾炸至酥脆即可。
【酥炸小海虾】做法：1.小海虾掐去虾头和虾钳，冲洗干净后沥干水分 2.放入适量料酒，撒入适量盐拌均匀 3.再放入适量生粉拌匀，让每个小海虾表面都裹上一层薄薄的生粉 4.锅内放油烧至6成热，下入小海虾炸至酥脆即可。
【家常烧带鱼】1.带鱼清洗干净，切段2.锅内烧油，带鱼两面拍淀粉3.入油锅煎至两面金黄4.准备好一个碗，放入葱姜，干辣椒，八角，倒入啤酒，老抽，生抽，盐，糖，混合均匀5.把混合好的调料汁倒入煎好的带鱼里，炖制汤汁收浓，出锅之前撒上少许香菜。
【家常烧带鱼】1.带鱼清洗干净，切段2.锅内烧油，带鱼两面拍淀粉3.入油锅煎至两面金黄4.准备好一个碗，放入葱姜，干辣椒，八角，倒入啤酒，老抽，生抽，盐，糖，混合均匀5.把混合好的调料汁倒入煎好的带鱼里，炖制汤汁收浓，出锅之前撒上少许香菜。
酸菜鱼
酸菜鱼
豆豉辣酱蒸鱼片 - 又是一道非常省事的蒸菜，虽然做法简单，但是味道却不简单。 豆豉辣酱咸香味浓，无论拿来蒸鱼还是蒸排骨，都非常惹味，让人胃口大开。鱼片用的还是龙利鱼柳，既不腥也没有刺，方便家中那位嫌吃鱼要吐刺的，可以大口大口地吃鱼啦，很过瘾，当然也可以换成其它的鱼类，一样好吃，根据自己的喜好来选择吧。
豆豉辣酱蒸鱼片 - 又是一道非常省事的蒸菜，虽然做法简单，但是味道却不简单。 豆豉辣酱咸香味浓，无论拿来蒸鱼还是蒸排骨，都非常惹味，让人胃口大开。鱼片用的还是龙利鱼柳，既不腥也没有刺，方便家中那位嫌吃鱼要吐刺的，可以大口大口地吃鱼啦，很过瘾，当然也可以换成其它的鱼类，一样好吃，根据自己的喜好来选择吧。