甜品站 - 堆糖

甜品站

128张图片

拂晓之狮

巧克力提拉米苏乳酪芝士奶酪慕斯蛋糕

巧克力提拉米苏乳酪芝士奶酪慕斯蛋糕

慕斯蛋糕/

巧克力樱桃慕斯

圣诞纸杯蛋糕

清新裸蛋糕

裸蛋糕

mcake新鲜草莓慕斯生日聚会蛋糕棒棒糖上海杭州苏州北京

mcake新鲜草莓慕斯生日聚会蛋糕棒棒糖上海杭州苏州北京

「和果子」材料：糯米粉，玉米粉，澄粉，抹茶粉，白砂糖，豆沙。
步骤：1.将糯米粉，澄粉，白糖混合加水搅拌成面糊状。
2.分成两小份。加抹茶粉搅拌均匀的，呈淡绿色；加玉米粉的则呈淡黄色。
3.将调好的粉浆上锅蒸，蒸熟后取出晾凉。
4. 晾凉的过程中，另取适量糯米粉，用小火不停翻炒出香味，颜色变微黄。
5.将炒熟的部分糯米粉均匀洒到案板上，将晾好的糯米团放上，取一小块糯米团压成饼状，包入豆沙球搓圆，在熟的糯米粉中滚一下即可食用。
tips:1.其实这款就和咱们的麻糬差不多。
2.还可以包其他陷料的，我觉得奶黄和抹茶的味道就挺不错，红豆沙只是比较经典而已，不包陷也是可以的。
3.搓不圆，包的不好看又有强迫症的朋友，可以用模具呀，还不是分分钟搞定。

「和果子」材料：糯米粉，玉米粉，澄粉，抹茶粉，白砂糖，豆沙。步骤：1.将糯米粉，澄粉，白糖混合加水搅拌成面糊状。 2.分成两小份。加抹茶粉搅拌均匀的，呈淡绿色；加玉米粉的则呈淡黄色。 3.将调好的粉浆上锅蒸，蒸熟后取出晾凉。 4. 晾凉的过程中，另取适量糯米粉，用小火不停翻炒出香味，颜色变微黄。 5.将炒熟的部分糯米粉均匀洒到案板上，将晾好的糯米团放上，取一小块糯米团压成饼状，包入豆沙球搓圆，在熟的糯米粉中滚一下即可食用。 tips:1.其实这款就和咱们的麻糬差不多。 2.还可以包其他陷料的，我觉得奶黄和抹茶的味道就挺不错，红豆沙只是比较经典而已，不包陷也是可以的。 3.搓不圆，包的不好看又有强迫症的朋友，可以用模具呀，还不是分分钟搞定。

「拌梨片」材料：梨子，开心果，希腊酸奶，蜂蜜。
步骤：1.生梨切薄片，开心果捣碎待用。
2.平底盘浇一层希腊酸奶，码放梨片，淋少许蜂蜜，撒开心果碎即可。
tips:5分钟就能搞定，健康无负担，摆盘也很美貌。

「拌梨片」材料：梨子，开心果，希腊酸奶，蜂蜜。步骤：1.生梨切薄片，开心果捣碎待用。 2.平底盘浇一层希腊酸奶，码放梨片，淋少许蜂蜜，撒开心果碎即可。 tips:5分钟就能搞定，健康无负担，摆盘也很美貌。