美食
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寒风映飘雪
早餐粥
香菇鲜虾粥 1.大米淘洗干净 2.用少许盐和色拉油腌制1小时 3.把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时 4.香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内 5.香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟 6.起锅前加自己熬制的虾油(如果有的话),根据口味加盐
【营养早餐】9种营养又美味的早餐,赶紧收了吧,明天的早餐有着落啦~蒸鸡蛋羹
❀【冰糖雪梨养颜茶】---⑴原料:雪梨、冰糖、蜂蜜、水果挖球器、广口玻璃器皿。⑵做法:1、水果洗净去皮,用挖球器挖出球形果肉(没有挖球器的朋友可以切成块哦)。2、将梨、冰糖、和适量水放进电饭煲炖半个小时(用煲汤的炖效果更好哦),大概等到雪梨炖软就行啦。3、装入广口玻璃器皿加点蜂蜜就可以食用啦(加蜂蜜的时候温度不要太高)~---PS:*最新发现有糖友直接复制我专辑的做法,其实我打字很辛苦的,很多做法根本写不下,我都是绞尽脑汁写下的,很多也是辛苦整理也加入了自己想法的。我很希望糖友们能发表出更多不同的吃法,互相学习~
排骨山药养生汤 主料:生排骨500克、山药200克、玉米150克、大枣100克、枸杞少许 调料:葱、姜、桂皮、香叶、料酒、盐、味精 1.将排骨洗净,用刀剁成小块; 2.把排骨焯水,去血沫捞出备用; 3.砂锅一次添足凉水,放入排骨、姜片、桂皮、香叶,用大火煮开后改用小火炖制; 4.嫩玉米切成小块,排骨炖制30分钟后倒入嫩玉米再加入几个大枣,小火继续炖制; 5.把山药去皮,切成滚刀块,倒入砂锅中,小火炖煮15分钟,加入适量的精盐、味精,最后放入枸杞即可。 特点:汤汁清亮,营养美味,是一道非常适合冬季食用的养生靓汤。
【江南风味的咸鲜腊八粥】原料:大米、山药、栗子、银杏、香菇、胡萝卜、青豆、开洋、火腿、姜丝、料酒、盐、胡椒粉。做法:1、大米淘洗干净,开洋用料酒泡发,火腿、香菇切丁,胡萝卜、山药去皮切丁;2、 锅里放入大米、栗子、银杏、开洋、火腿丁、姜丝,加入足量清水;3、 大火煮沸后转小火熬煮30-40分钟;4、 加入山药、香菇、胡萝卜丁继续熬煮约20分钟至粥粘稠;5、 加入青豆,调入适量盐和白胡椒粉即可。
蜜金桔的做法 from 烟火间。金桔表面用盐搓洗干净再用淡盐水浸泡30分钟,之后用厨房纸巾擦干(或者自然晾干) 步骤1 去蒂用小刀在金桔身上纵向切5-6条深线,然后按扁去籽蜜金桔的做法 步骤2 准备一个干净无油无水的密封容器,一层金桔、一层白砂糖铺排好蜜金桔的做法 步骤3 腌制2-3天至砂糖完全融化,液体变多蜜金桔的做法 步骤4 将腌制好的金桔连汤汁一起放入锅中,加入清水和片糖小火熬煮,中间不时翻搅,一直煮到汤汁浓稠、金桔有些半透明的感觉就可以关火蜜金桔的做法 步骤5 完成的蜜金桔连汤汁一起放入干净的玻璃瓶中密封保存,随吃随取,既可以直接当零食吃,也可以加热水冲饮。
【橙子蒸川贝】治感冒咳嗽格外见效~
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