日常记。
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♡【花朵甜品】♡ 『奶香玫瑰布丁』 用料 牛奶210ml 鸡蛋2个 白砂糖60g 香草精适量 玫瑰酱适量 做法 鸡蛋打散,将牛奶倒入煮锅中,加入少许香草精煮至快要沸腾;将牛奶分次倒入鸡蛋液中拌匀;将液体倒入模具内,模具表面用锡纸密封;烤盘中加入2cm的热水,烤箱预热,温度150度,中层上下火40分钟
【蛋挞】1、将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀,加热至糖完全融化,放凉后加入蛋黄。2、加入低筋粉,搅拌均匀。(蛋挞水完成)3、把弄好的蛋挞水倒入蛋挞皮内至七分满。4、装入烤盘,放入约热好的烤箱中。烤箱210°,烤25分钟。
【抹茶冰淇淋】原料:鲜奶200ML 、抹茶粉2汤匙 、糖60克 、鲜奶油100ML。做法:1.鲜奶油和砂糖加入一个大碗,打发;2.把抹茶粉加入鲜奶里混合均匀,加入打发的鲜奶油里,轻轻搅拌均匀;3.倒入容器里,放入冰箱上格,冷藏1小时;4.取出搅拌2分钟,放入冰箱冷藏5个小时或至硬化即可食用
【红枣糯米年糕】 第一:和面,和面用温水或开水,这次制作的年糕用的是温水,效果一样好。 第二:铺层,颗粒大小均匀的糯米团和洗净的红枣逐层覆盖,先放枣防止粘连屉布(湿纱布)。 第三:拍打,蒸好的年糕需要放在摸了一层薄油的平底容器中趁热拍打定型,让糯米和红枣粘合的更紧实年糕更有型。
ღ 甜甜の蓝色翻糖蛋糕
妞妞 笑得好慈祥233 萨摩耶~汪星人
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哈士奇