甜点
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兔子精11
【香甜胡萝卜羹】做法:1. 胡萝卜去皮,切成条状;2. 蒸锅烧水,水开后放入蒸屉,将胡萝卜放在蒸屉上;3. 大火蒸8分钟左右,至胡萝卜软熟;4. 蒸熟的胡萝卜切大块;5. 放入搅拌机,加少许凉开水,搅打成胡萝卜羹;6. 将胡萝卜羹过筛即可。
「苹果玫瑰」材料:苹果, 低粉50g,玉米油15g,蜂蜜,白糖。 步骤:1.苹果洗净切成薄片放入煮锅里煮,加点白糖。 2.煮至苹果变软后捞出,控干水分。 3.用低粉、玉米油以及少量煮苹果的热水,和成面团后擀成薄片,切条。 4.把苹果片依次摆好,摆6-10片,卷起来,放入模具中。放入烤箱中层,上下火170度,烤20分钟即可。 5.从烤箱取出后立即刷稀释的蜂蜜水,就好吃拉。 tips:1.低粉可用30g普通面粉加20g玉米淀粉代替。 2.苹果尽量选择红色的,成品相对比较漂亮。同样刷蜂蜜水也是为了让成品的颜色起到更光亮、滋润、好看的效果。