美食 自制
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静花娈木
巧克力圣代，
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有没有一些简单好吃又健康而且适合在家做的甜品
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一直都爱思慕雪, 健康排毒好喝，又到春天了，思慕雪又要进入我的春夏菜单了，趁着草莓季，做一杯美貌的草莓蓝莓思慕雪，为了更甜加了点炼乳，也可以换成蜂蜜，或者不加更健康，破壁机祈和s3@KPS祈和电器 ​​​​
一直都爱思慕雪, 健康排毒好喝，又到春天了，思慕雪又要进入我的春夏菜单了，趁着草莓季，做一杯美貌的草莓蓝莓思慕雪，为了更甜加了点炼乳，也可以换成蜂蜜，或者不加更健康，破壁机祈和s3@KPS祈和电器 ​​​​
花篮三明治: 闷热又来啦，不想烹炒，就吃清爽的黄瓜鸡蛋三明治吧。食材切条，编成篮子，一点小心情，是不是看着心情就不一样呢！方子请见微信bonnie8711
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【芝士年糕锅】食材：韩国辛拉面2包 韩式辣椒酱1大勺 芝心年糕条300g 马苏里拉奶酪100g 辅料 鱼饼1把 鲜虾10个 鱿鱼1只 鱼圆5个 鸡蛋2个 白菜适量 洋葱1/2个 粉丝适量 做法：1.原料图。2.白菜切块，洋葱切块垫底，要铺均匀不露锅底。一次码放年糕，鱼圆，鱼饼，虾，粉丝。3.鱿鱼切花焯水打卷即刻捞出。4.两包方便面的料加1大勺韩式辣椒酱加水（约大半锅）搅拌彻底后加热。5.方便面放在最上面，鸡蛋煮熟切半，马苏里拉奶酪铺在面上。6.浇上汤汁即可。
【芝士年糕锅】食材：韩国辛拉面2包 韩式辣椒酱1大勺 芝心年糕条300g 马苏里拉奶酪100g 辅料 鱼饼1把 鲜虾10个 鱿鱼1只 鱼圆5个 鸡蛋2个 白菜适量 洋葱1/2个 粉丝适量 做法：1.原料图。2.白菜切块，洋葱切块垫底，要铺均匀不露锅底。一次码放年糕，鱼圆，鱼饼，虾，粉丝。3.鱿鱼切花焯水打卷即刻捞出。4.两包方便面的料加1大勺韩式辣椒酱加水（约大半锅）搅拌彻底后加热。5.方便面放在最上面，鸡蛋煮熟切半，马苏里拉奶酪铺在面上。6.浇上汤汁即可。
【栗子扒全鸡】 原料：仔鸡1只 去皮栗子16颗 煮熟的鹌鹑蛋18颗 青椒1个 胡萝卜1根 葱姜各几片 大料1颗 桂皮2小段 调料：生抽4汤匙（60ml） 老抽2汤匙（50ml ）盐1/2茶匙（3克） 糖1茶匙（5克） 清水200ml 做法： 1）仔鸡去尾去脚丫，对半切开后去除内脏洗净沥干。放入盘中，然后倒入50ml老抽正反两面涂抹均匀，腌 制10分钟以上。 2）不粘锅锅中倒入油，大火加热，待油6成热时，放入鹌鹑蛋，改成中小火炸至金黄色捞出。 3）放入半片鸡，每面各煎2，3分钟，至表面上色，有轻微的焦糊色。煎完半片后，再将另外半片放入煎好备用。
【栗子扒全鸡】 原料：仔鸡1只 去皮栗子16颗 煮熟的鹌鹑蛋18颗 青椒1个 胡萝卜1根 葱姜各几片 大料1颗 桂皮2小段 调料：生抽4汤匙（60ml） 老抽2汤匙（50ml ）盐1/2茶匙（3克） 糖1茶匙（5克） 清水200ml 做法： 1）仔鸡去尾去脚丫，对半切开后去除内脏洗净沥干。放入盘中，然后倒入50ml老抽正反两面涂抹均匀，腌 制10分钟以上。 2）不粘锅锅中倒入油，大火加热，待油6成热时，放入鹌鹑蛋，改成中小火炸至金黄色捞出。 3）放入半片鸡，每面各煎2，3分钟，至表面上色，有轻微的焦糊色。煎完半片后，再将另外半片放入煎好备用。
❁『芝麻酥饼』❁用料：面粉1碗 芝麻 盐 油 酵母1勺 水 做法：1.面粉加入酵母，水和面，面中间挖开排气；2.发好的面取块擀开，折起，左右折，上下折再擀开卷起来，切开按扁；3.饼上稍微沾点水，撒上芝麻4.电饼铛里放油，把烧饼放入电饼铛，醒制10分种，烙制两面金黄即可。
❁『芝麻酥饼』❁用料：面粉1碗 芝麻 盐 油 酵母1勺 水 做法：1.面粉加入酵母，水和面，面中间挖开排气；2.发好的面取块擀开，折起，左右折，上下折再擀开卷起来，切开按扁；3.饼上稍微沾点水，撒上芝麻4.电饼铛里放油，把烧饼放入电饼铛，醒制10分种，烙制两面金黄即可。
橘香冰咖啡 浓缩咖啡1.5盎司、橘皮果露2/3盎司、糖水1/3盎司、冰鲜奶4盎司、冰块八成满、发泡鲜奶油适量、新鲜橙皮丝少许 步骤 1.用14克意式咖啡粉萃取出1.5盎司浓缩咖啡，然后隔冰块冷却备用。 2.用盎司杯量取橘皮果露、糖水和冰鲜奶，倒入玻璃杯中搅拌均匀。 3.将冰块放入玻璃杯中至八成满，再缓缓注入浓缩咖啡，制造出分层效果。 4.在咖啡上挤上发泡鲜奶油，再撒上新鲜橙皮丝装饰即可。
橘香冰咖啡 浓缩咖啡1.5盎司、橘皮果露2/3盎司、糖水1/3盎司、冰鲜奶4盎司、冰块八成满、发泡鲜奶油适量、新鲜橙皮丝少许 步骤 1.用14克意式咖啡粉萃取出1.5盎司浓缩咖啡，然后隔冰块冷却备用。 2.用盎司杯量取橘皮果露、糖水和冰鲜奶，倒入玻璃杯中搅拌均匀。 3.将冰块放入玻璃杯中至八成满，再缓缓注入浓缩咖啡，制造出分层效果。 4.在咖啡上挤上发泡鲜奶油，再撒上新鲜橙皮丝装饰即可。
港式【避风塘炒蟹】堆金叠玉香酥入骨的渔家菜 材料：石蟹2-3只，蒜，姜，葱，玉米淀粉，辣椒，豆豉，糖，盐 1. 大蒜两杯用料理机打碎，热油锅烧到8成熟，下蒜粒中火炸，中途搅动几次，炸到蒜粒开始金黄时关火。让油的余温继续将蒜酥里的水分炸出。 2. 螃蟹洗净，开壳子去腮和胃，斩开，蟹钳都得拍开方便入味。如想炸的时间短一点，可以把螃蟹先蒸熟，再裹上调好的稀面糊，下油锅炸香。 3. 回锅：用少许油爆香豆豉，姜片，干辣椒，倒入适量蒜酥，加盐，糖中小火翻炒。倒入炸好的螃蟹中小火翻炒到螃蟹壳上都是蒜酥，加入香葱末起锅。
港式【避风塘炒蟹】堆金叠玉香酥入骨的渔家菜 材料：石蟹2-3只，蒜，姜，葱，玉米淀粉，辣椒，豆豉，糖，盐 1. 大蒜两杯用料理机打碎，热油锅烧到8成熟，下蒜粒中火炸，中途搅动几次，炸到蒜粒开始金黄时关火。让油的余温继续将蒜酥里的水分炸出。 2. 螃蟹洗净，开壳子去腮和胃，斩开，蟹钳都得拍开方便入味。如想炸的时间短一点，可以把螃蟹先蒸熟，再裹上调好的稀面糊，下油锅炸香。 3. 回锅：用少许油爆香豆豉，姜片，干辣椒，倒入适量蒜酥，加盐，糖中小火翻炒。倒入炸好的螃蟹中小火翻炒到螃蟹壳上都是蒜酥，加入香葱末起锅。