提拉米苏,带我走吧
18张图片
森虈
提拉米苏,带我走吧
制作提拉米苏所需要的食材~~
【做法】: 1、将蛋白与细砂糖打发至八分
2、将蛋黄与细砂糖打发至浓稠
3、将两种打发物混合到一个搅拌盆中
4、将低筋面粉过筛,加入至搅拌盆中拌匀
5、将面糊装入裱花袋中,安上8cm的裱花圆嘴,在油纸上挤出手指饼干的形状
6、将烤盘放入预热至190℃的烤箱烘烤至金黄色
7、细砂糖分次加入蛋白中,打发至八分备用