美食
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two朵儿
圣诞蛋糕
圣诞蛋糕
圣诞蛋糕
水果蛋糕拼盘
洛苒⚜家常早餐饼【豆角煎蛋】食材:长豇豆150克、鸡蛋2个 调料:盐1/4小勺 做法: 1.长豇豆洗净,豆角切碎,鸡蛋磕入碗中。 2.调入盐,将鸡蛋充分打散均匀。 3.将豆角碎倒入蛋液中,搅拌均匀。 4.平底锅入少许油烧至7成热,倒入豆角蛋液。 5.轻轻转动平底锅,至豆角蛋液铺满整个锅底。 6.转中小火,将蛋液煎至凝固并呈现金黄色。 7.利用锅铲将蛋饼翻至另一面。 8.将另一面也煎至金黄,关火出锅,按个人喜好将蛋饼切片装盘即可。
荞荞⚜美食吃货鸡蛋卷
西兰花虾仁炒鸡蛋。新鲜虾剥皮去虾线,西兰花提前焯水,鸡蛋两个兑少许水搅匀(可以少加点盐),先煎好鸡蛋,再起锅热油下姜蒜,依次下胡萝卜,虾仁,待虾变色后下西兰花鸡蛋,撒点盐胡椒粉出锅即可。
【撸串串】用料 高汤500g 豆瓣酱适量 火锅底料(红油)1袋 葱1颗 姜2片 花椒10颗 大料1个 桂皮1块 香叶2片 脆脆肠适量 鱼豆腐适量 鱼丸适量 香菇适量 平菇适量 青笋适量 金针菇适量 步骤 1.把所有材料用竹签穿好备用 2.锅烧热油,倒入葱段,姜片,香叶,桂皮,花椒倒入郫县豆瓣酱炒出红油,加入火锅底料继续小火炒香 3.加入高汤烧开 4.加入串好的食材煮熟,煮熟的串串盖上锅盖焖一会儿 5.香辣可口的串串快来品尝吧
荷香糯米排骨包 原料:猪肋排1000克、荷叶、姜、蒜、糯米、老抽、生抽、白砂糖、二锅头 做法:1. 排骨泡2、3个小时,除去血水;姜蒜剁碎;糯米约200克,提前泡个大半天。2. 姜蒜末放入排骨中,加入生抽40克、老抽15克、白砂糖15克、二锅头15克,搅匀,覆盖保鲜膜,放入冰箱冷藏,腌制一晚上。3. 泡好的糯米沥干水分,和腌好的排骨混合均匀。4. 荷叶洗干净,把糯米和排骨放荷叶中间,上下左右包好,封口朝下放入蒸锅中,冷水入锅,水开后大火蒸15分钟,再转成小火蒸2个小时即可