美食啊
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難挨
【酸辣汤面】开胃好吃不过酸辣面,吃完之后超级满足,做法感人,颜控吃货大爱!
【萝卜雪梨饮】初秋时节,很多人都会有换季咳嗽的问题,今天给大家带来一道萝卜雪梨饮,对化痰止咳有一定疗效。 做法:1.准备雪梨、萝卜各一个,都不用去皮,切块儿、切片、切丝随个人喜好。2.强萝卜雪梨和水一起放进锅里,大火煮开。3.煮开后撇去浮沫,再小火煮二十分钟即可。水、萝卜、雪梨都可以食用。4.煮好的汤水中可加入冰糖或者蜂蜜,风味更佳(建议等温度晾至温良加入蜂蜜)。
黄瓜 2只 蒜 2瓣 老干妈 白糖 少许 盐 酱油 醋 凉拌拍黄瓜的做法 黄瓜洗净,拍扁切块,放入盘内,撒盐,放置10分钟。 将酱油、醋、糖、老干妈按个人口味调成拌汁 拨蒜,拍扁切末,将腌制好的黄瓜控水; 起锅热油,将蒜末放入,爆香,连热油一起迅速倒入黄瓜中; 将步骤2的拌汁也倒入黄瓜中,摇晃拌匀即可。
杂蔬鸡蛋饼——原料:面粉、卷心菜、胡萝卜、葱碎、鸡蛋、胡椒粉、盐、水、植物油。杂蔬鸡蛋饼图文详细做法地址在这里 http://www.xiuzhenzhufu.cn/zashujidanbing2015/
【蜜烧红薯】 食材:红薯200g 白芝麻少许 冰糖50g 做法:1、红薯洗净去皮切1cm见方的小块,裹上少许淀粉,锅内少许油,放入红薯慢慢煎至表面焦黄盛出备用。2、锅中放入冰糖和少许水,煮至冰糖融化,待糖上色,大火收汁。3、倒入煎好的红薯,晃动锅子让糖汁均匀裹住红薯,关火装盘,撒上芝麻即可
【香蕉饼】 材料:香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、 油一小勺。将香蕉压成泥,和所有材料混合。 做法:1、将材料调成饼糊,平底锅放一点油,将香蕉糊倒进锅里,小火煎。2、煎香一面后,翻一面继续煎。
【孜然土豆】 1.土豆洗净削皮后切约2cm左右的丁,并且用冷水浸泡除去土豆本身的淀粉 2.香菜洗净切2-3cm长的段,准备好辣椒粉、孜然粉 3.开一小锅水,水开后加一点点盐进去,然后下土豆丁煮1-2分钟后捞出控水 4.平底锅内放适量的花生油,油热后下煮过的土豆丁,调入适量的盐翻炒均匀,然后中小火煸炒至土豆表层颜色焦黄,口感变脆为宜 5.下孜然粉、辣椒粉翻炒均匀;放切好的香菜段,拌匀即可关火食用
杂粮小饭团
紫薯烫面饼 材料 紫薯,面粉,食用油 做法 1、紫薯切成三段,大火蒸十分钟。剥皮。 2、用勺背把紫薯压面。 3、加入面粉100克,边倒开水边搅拌,直到全部搅成絮状。 4、待稍微晾凉后用手和成面团,取一小块出来擀成薄片。 5、锅里滴几滴油,把锅拿起来,转动,使油均匀地沾在锅在底部及四周。 6、放入擀好的紫薯饼。加盖,小火,两分钟。 7、用铲子把饼翻面。翻面前,同样要给锅里沾少许油。加盖,小火,两分钟。 8、可以出锅了。因为紫薯是蒸过的,而且面也差不多烫熟了,四分钟饼一定就熟到了。 9、我总共烙了五张饼。把饼切成四等份,装盘即成。