做你一个人的大厨
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猫的糖醋鱼
超有创意的石头糖 也可以自家做哦 做法: 将3份糖 融到1份水或果汁里 稍微加热至糖全部融化 将签子放入糖水里 然后用夹子或者绑在笔上固定在罐子或者杯子口 等石头出现吧 放7天左右 好神奇的结晶现象
「草莓圣诞雪人」不管看几次都觉得它们太可爱了,发个制作过程给你们看看,像不像七个小矮人。
【自制鸡米花】1、鸡胸肉切成均匀肉丁,加盐、胡椒粉、蛋清,腌制15分钟左右;2、腌好的鸡肉丁倒进装淀粉的碗里,沾一层淀粉,再倒进装鸡蛋液的碗里,沾一层鸡蛋液,最后倒进装面包糠的碗里,沾一层面包糠;3、油烧至六成熟,下入鸡肉丁,炸至表面金黄即可。学一个~
【炸牛奶】1. 把牛奶、白糖、淀粉搅拌,倒入锅内;2. 煮沸后转文火,慢慢翻动至凝固糊状时铲起;3. 凉后放入冰箱,使其冷却变硬;4. 需要时取出切块或排骨状; 5. 将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精调成糊浆;6. 油热至六成,将奶糕沾裹上糊浆,放入油锅,炸至金黄色捞起。
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【草莓糯米团——不用烤箱的甜点】原料:糯米粉40g、生粉少许、水70g、糖40g、草莓4粒。做法:1、把糯米粉,糖和水放入耐热容器中,搅拌均匀,盖上保鲜膜;2、放入微波炉用中高火加热3分钟;3、取出搅拌均匀后,移到铺有生粉的盘子中制成面团;4、每块面团摊开,包入切开的草莓
抹茶杏仁布丁|传统日式做法,用“爱玉种子”代替琼脂,蜜枣代替砂糖,天然健康。大杏仁60g,隔夜浸泡滤干,加水600ml、蜜枣100g,料理机打碎,纱网滤渣;加入抹茶粉2茶匙、爱玉种子10g,再次混合打碎,滤渣时需轻揉2分钟,令果胶充分溶解,倒入模具,冷藏30分钟即可。
法国昂热巧克力老字号 店”La Petite Marquise”与日本felissimo合作,推出夏日限定的“幸福的蓝色巧克力 ”冰淇淋,材料就是梦幻的法国原产蓝色巧克力,光看就感觉很幸福的样子
【创意果冻水晶球】现在就来教吃货们做一种食物~~~非常漂亮的一种甜品哦!!! (转)