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Sallysnh
【麻辣虾】1.辣椒、蒜、葱姜都切好;2.大虾剪开整个背部,挑出虾线,加生抽、盐、料酒、淀粉少许拌匀,腌制20分钟;3.锅里热油,加入辣椒,一半的蒜、葱姜爆香;4.倒入大虾翻炒均匀,至变红时,加入花生米和剩余的蒜,根据口味再调入少许盐,翻炒均匀即可出锅~【阿画】
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抹茶巧克力是和食中的经典哟!做法如下:(1)先把140g淡奶油倒入容器内隔水加热,然后倒入80g细糖后搅拌至糖完全融化(2)按顺序加入10g咖啡粉,80g奶油,溶化后的黑巧克力600g,以及80g咖啡酒(3)把做好的巧克力搅拌至粘稠状,然后装入裱花袋挤成大小均匀的巧克力球,稍凉后用手将巧克力稍微整一下形状,然后淋上黑巧克力,淋匀后把巧克力放在抹茶粉中裹匀即可。
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【油煎茄子】1.面粉里加入水,调成比较稠的糊糊,然后加入蛋液,调成比较稀的糊糊,根据口味调入少许盐和花椒粉。茄子切半cm左右的薄片。 2.茄子蘸一层面糊,放入提前热油的煎锅里,小火煎至金黄后翻面,煎至两面都金黄即可出锅。 3.蒜制成泥,加醋和香油,辣椒油调成蒜泥汁,吃时蘸食~
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材料(可以做16个):黄油80克,糖粉80克,鸡蛋1个,低筋面粉250克,杏仁粉 100克 1、 用打蛋器将黄油和糖打发。 2、 打入鸡蛋,搅拌均匀,至鸡蛋与黄油完全融合。 3. 筛入面粉。 4. 用橡皮刮刀拌匀,使粉类和黄油完全混合,并搓成长条;包上保鲜膜,放进冰箱醒上12-24小时。 5. 第二日取出长条,分割成28等份。 <br />6. 将sandkaker的模具刷上一层薄薄的食物油 <br />7. 取一小份按压到模具里 <br />8. 放进预热到180度的烤箱内,烤18分钟左右,出炉后放在架上散热。
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果冻
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【黄瓜美容护肤健康美丽瘦身不停】1、资料:大米、黄瓜、盐和生姜。2、黄瓜减肥法做法:首先把黄瓜去皮去心,然后洗净并切片;将生姜切成丝备用;把大米淘洗干净后放进锅里并参加过量的清水,再把备用的姜丝倒进,开战烧;等烧开后放进黄瓜,持续煮,直到米变成汤稠;在起锅前放盐调味即可。
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抹茶提拉米苏 1.把蛋黄和糖放入碗中。锅中烧热水,把盛蛋黄的碗放入锅中,隔水加热(不要煮沸),并不断搅拌,至糖溶解,蛋黄颜色发白。抹茶提拉米苏 2.淡奶油打发至7成发,马斯卡彭芝士打至松发,和前面做好的蛋黄、淡奶油混合,搅拌均匀成为芝士馅抹茶提拉米苏 3.倒50ML咖啡酒(如果没有,可以把速溶咖啡溶解在朗姆酒中代替),手指饼干在咖啡酒里快速浸泡一下,铺到玻璃餐盒底部,倒入一部分芝士馅抹茶提拉米苏 4.重复一遍,在芝士馅上再铺一层手指饼干,再倒满芝士馅,抹平。放冰箱冷藏4小时以上,吃之前撒上抹茶粉即可
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至Q虾球 食材:冻虾300g、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、盐适量、淀粉适量、面包糠适量 做法:1.冻虾划开,去头去壳。 2.用刀将虾背划开,用牙签把虾肠挑出来。 3.用刀把虾仁剁成泥,里面加上葱姜末。留几个完整的带尾巴的虾仁。 4.取一只鸡蛋,蛋清和蛋黄分离。 5.虾泥里加盐,推荐一个高端女性帐号,马上加入nvrenskill 惊喜等你哦!蛋清和少许淀粉顺时间方向搅拌上劲,蛋黄搅成蛋液。 6.取一块虾糊,团成圆形,先在蛋黄液力蘸一下,然后滚上面包糠。 7.锅里放油,烧到六成热就把虾球放进去炸,一定要用小火炸,否则外面炸糊了,里面还没熟呢。要不断地翻面,炸到外表金黄就可以捞出来了。
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柑橘水: 莱姆、橘子、柠檬各一个,切成薄片。放进水罐,用木勺搅拌出少许果汁,但不要搅碎。冰块加满,倒入水。木勺搅拌后,盖上盖子,放入冰箱,至少冷藏两小时。可存放3天。 可试着不同组合如小红莓加莱姆,西瓜加迷迭香,凤梨加薄荷 夏天更要多喝水,试着自己做水果调味水,好喝又健康。除了香蕉以外,几乎任何水果(冷冻OK)都可。选择已成熟的水果,才会又香又甜。柑橘、浆果、凤梨、西瓜特别有味道,也可依个人喜好加入草药
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【浓情焦糖饼干】有喜欢焦糖口味的童鞋吗,试着做一个吧!
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【巧吃水果发挥美容护肤潜力】1.苹果-上午;2.柠檬-餐后喝鲜柠檬汁;3.菠萝-当成主食每次吃半斤以上,坚持7天;4.猕猴桃-榨成果汁;5.葡萄柚-晚上;6.香蕉-可当主食;7.山楂-山楂茶;8.火龙果-生吃、榨汁或制成沙拉;9.草莓-和酸奶配合食用;10.橘子-不能空腹吃。
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