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木式会社
♡【水果甜品】♡ 『菠萝脆片』菠萝切片,切成0.4厘米左右,盐水浸泡20分钟,晾干,放入模具中;烤盘铺油纸,剩下的放烤网上,烤箱150度30分钟即可。
杏仁牛奶冻 做法 将美国大杏仁放入碗中,用热水浸泡5分钟左右,即可轻松剥去外皮,然后将牛奶和杏仁分别倒入搅拌机中,将二者搅打均匀 将打好的杏仁牛奶放入小锅中,并加入细砂糖,以小火加热至即将沸腾时关火。然后盖上盖子闷10分钟,让牛奶充分吸收杏仁的香味 10分钟后,将煮好的杏仁牛奶液过滤一遍,以得到更细滑的液体,然后将吉利丁片用冷水泡软,挤干水份后加入到尚有温度的杏仁牛奶液中,搅拌至完全溶化 加入朗姆酒后搅拌均匀 将鲜奶油,用电动打蛋器(或手动打蛋器)搅打至浓稠的状态,约7-8分发 然后把鲜奶油与杏仁牛奶搅拌在一起,放入杯中,冷冻。(恒温) 取出放松草莓、蓝莓装饰就好了么么么
15.7.10早餐记录:牛油果奶昔,玉米、小馒头、培根、生菜,荔枝、香蕉、蓝莓
「牛油果焗虾仁」材料:牛油果一个,南瓜50g,鲜虾5个,黑胡椒粉,蛋黄酱,盐。 1.南瓜切小块,鲜虾去头剔去虾肠。 2.南瓜用微波炉加热2分钟至熟,鲜虾放锅中煮熟捞出。 3.煮熟的虾剥去外壳切成与南瓜相同大小的块,加入盐和黑胡椒粉腌10分钟。 4.牛油果洗净擦干水份,对切成二半,去掉果核将果肉挖出,切成小块,留挖空的果壳做烤碗。 5.将处理好的南瓜、虾仁、牛油果一起放入碗中,加黑胡椒粉、盐、和少许蛋黄酱拌匀后重新装入至果壳中。 6.表面再挤上少许蛋黄酱,放入预热好210度的烤箱烤8-10分钟左右至表面出现焦黄色即可。 tips:1.牛油果要趁新鲜开新鲜吃,不然会很快氧化变黄。 2.表面的蛋黄酱也可以换成芝士。焗烤的时间不变。 3.牛油果含有丰富的维生素、叶酸,对美容保健很有功效,而且它所含的维生素A、E和B2对眼睛有益,经常面对电脑的上班族可以适当多吃一些呦。
培根番茄意面+玉米紫甘蓝沙拉+奶香玉米汁。琢磨吃什么,在冰箱里翻到2个番茄,那就做意面吧,酸酸甜甜的这天吃着舒服,煎香培根,最后撒芝士粉,一大盘统统吃光。洗好各种蔬菜,拌上日式沙拉汁,清爽美味~ 今天用料理机做玉米汁,鲜玉米粒煮熟,沥干倒入机器加热牛奶打匀,口感很醇厚。
披萨蛋糕
『五彩时蔬虾仁披萨』 材料:黄彩椒,红彩椒,青椒,胡萝卜,洋葱,虾仁,马苏里拉奶酪,披萨酱 快手早餐,颜值高!
玫瑰花馒头做法::具体的面团发酵和和面过程以前介绍过,因字数有限这里不赘述了,直接上图介绍做法。1、揪一小个面团压成圆形,较饺子皮稍厚就可2、把4-5张圆形面皮如图叠加,然后用筷子在中间压一下3、面皮卷起,然后用小刀从中间切开即可。蒸馒头的时间具体看馒头大小,大概在15-25分钟左右。
自制美食