甜品 食谱
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唐唐1002
夏日甜品＃绿色小清新＃【奇異果蘇打】 1.奇異果、柠檬、柠檬汽水（也可以是雪碧哦，随处可见）、白砂糖、冰塊。2.奇異果洗淨去皮，果肉切丁、柠檬洗淨切角，先用杯子挤出柠檬汁，挑出籽，加入砂糖搅拌。3.在玻璃杯中加入奇異果、冰塊，倒入柠檬加砂糖汁，剩下用汽水填满完成，（怕甜的人可以不加糖哦，因为汽水本身有甜度）
【酸奶水果雪糕】把水果洗净切小块放入搅拌机，加入酸奶，加入蜂蜜或绵白糖；开动搅拌机打成酸奶水果汁；从冰箱取出雪糕机，把雪糕棒插入，倒入酸奶水果汁或原味酸奶；也可以放入一些水果块，再倒入酸奶水果汁或原味酸奶；等待10分钟即可。【阿画】
【哈密瓜冰棒】1. 將哈密瓜、奇異果放入果汁機中攪拌1到2分鐘至漿狀. 加入其他的材料充分攪拌. 2. 倒入冰棒容器中. 放進冰箱大概兩個小時或開始凝固后放入冰棒棍. 繼續凍一晚. 開吃的時候很難弄出來的話把裝冰棒的容器放入熱水中兩三秒.
【水果茶】水果洗净，该去皮的去皮，该去蒂的去蒂，切成小丁，柠檬切片。水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里。倒入开水。盖上盖子焖三分钟，让红茶释放出来，然后取出红茶包。（放一边，下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出）等水果茶凉到不烫手的温度，加入蜂蜜搅匀即可饮用。 @百味美食坊
【草莓冰激凌】做法：1、蛋黄、牛奶、糖搅拌均匀，开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开；2、冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻，过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次；3、草莓用勺子压碎，加糖，搅拌均匀；4、在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，冷冻。
【草莓冰淇淋】材料：蛋黄4个、淡奶油250ML、草莓300克、白砂糖100克、清水40ML、柠檬半个。做法：1、草莓洗净去蒂，取一半放入榨汁机中打成果汁，挤入柠檬汁搅匀。2、剩下的一半草莓，切成小丁待用。3、100克白砂糖倒入40ML水中，煮至115度（水起小泡，并有些黏稠）。4、煮糖水的时候，将蛋黄打散，然后一点一点倒入煮好的糖水，继续打至颜色变浅，温度降低。5、将淡奶油打至6成发。6、将打发的淡奶油，降温的蛋黄液、草莓汁、草莓丁混合均匀。7、倒入容器中，放入冰箱冷冻四小时以上至冻住，过程中无需搅拌。
【老北京酸梅汤】做法:1.乌梅.山楂洗净,放凉水中浸泡5min;2.将洗好的乌梅.山楂放入锅中,加适量清水,撒上一点干桂花;3.大火烧开之后转小火煮1小时ï左右;4.水颜色变深后,加适量冰糖熬煮几分钟;5.放凉后加冰块即可。
【冰冻草莓酸奶】材料：老酸奶1杯、香草或草莓冰淇淋球1个、草莓浆30克、奶油与冰块各适量。制法：1.搅拌机内先放入冰块与酸奶。2、再加入冰淇淋后搅拌均匀。3、倒出半杯。4、剩下的材料再加入草莓浆后打匀。5、倒出草莓冰到杯中，达到分层。6、最后放上草莓装饰即可。
软糖汽水冰糕 五彩缤纷
