一世小食
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米糠。
「猪肝生菜粥」材料:米半碗、猪肝200g、生菜1-2棵、生姜1小块。 步骤:1.先将猪肝洗净切片,用油、淀粉、盐、姜或姜粉腌上。 2.再将大米加水煮粥,快熟时放入腌好的猪肝及切碎的生菜,再煮几下即可,临出锅前还可以根据个人口味撒放一些葱花调味。
『糖醋脆皮豆腐』老豆腐洗净切块,擦干水分。油锅烧热,放入豆腐煎至两面发黄。小碗装盐一勺,糖三勺,醋少许,番茄酱少许,淀粉,装满水,搅拌均匀后倒入锅内。大火煮至浓汁后装盘撒葱花。
【蓑衣黄瓜】最垂涎欲滴++最清新爽口。_蓑衣黄瓜_ “蓑衣黄瓜”顾名思义,主要是指黄瓜切成后的样子像蓑衣。凉拌黄瓜谁都吃过,但是只要变个切法就会给原本很简单的菜肴增色不少,是绝对会让大家对你的刀功赞不绝口的一道菜哈。
【油泼面】油泼面都吃过吗?我来做给你看一遍,保证你就学会了。①豆芽开水焯后铺碗底。②面煮熟捞起放豆芽上。③面上铺葱姜蒜末、辣椒面、芝麻。④油烧到七八分热,刺啦往一淋。⑤加生抽,倒勺醋,加点香菜,拌开。再配几根烫过的蔬菜,完美!#一日一食一记#
【虾仁炒饭】原料: 米饭,鲜虾,鸡蛋,葱,盐,耗油。 做法: 1、鲜虾去皮,葱切碎,鸡蛋打碎; 2、热锅烧油,放入葱花,煎好虾仁,倒入几滴耗油; 3、放入米饭翻炒,最后放入鸡蛋翻炒,加入适量盐翻炒均匀即可。
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