菜谱记
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Buautyee
【番茄培根炒意面片】1.西红柿.洋葱.芹菜和培根都切块;2.锅中不放油直接放培根煸炒,直至炒出培根中的油脂;3.放西红柿丁一起炒,炒出红油,放入洋葱丁炒半分钟后,放入煮到7成软的意面片一起炒;4.放入芹菜段,出锅前调入盐,撒些黑胡椒碎和意大利香草碎
【番茄培根炒意面片】1.西红柿.洋葱.芹菜和培根都切块;2.锅中不放油直接放培根煸炒,直至炒出培根中的油脂;3.放西红柿丁一起炒,炒出红油,放入洋葱丁炒半分钟后,放入煮到7成软的意面片一起炒;4.放入芹菜段,出锅前调入盐,撒些黑胡椒碎和意大利香草碎
【土豆焖饭】做法：1.土豆切丁、腊肠切块、葱切末、洋葱切丁、青豆 2.以上食材全部切丁后，烧锅热炒，最后倒上耗油 3.洗好的米按照平时煮饭的量加水后倒入炒好的食材，按煮饭键 4.等饭煮好后，继续闷上 5.分钟一碗香喷喷的土豆焖饭出锅咯！简单易做~
【土豆焖饭】做法：1.土豆切丁、腊肠切块、葱切末、洋葱切丁、青豆 2.以上食材全部切丁后，烧锅热炒，最后倒上耗油 3.洗好的米按照平时煮饭的量加水后倒入炒好的食材，按煮饭键 4.等饭煮好后，继续闷上 5.分钟一碗香喷喷的土豆焖饭出锅咯！简单易做~
【香肠土豆焖饭】做法：1.大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁；2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲，加水没过所有材料一厘米，滴入几滴酱油，加两小勺盐拌匀；3.按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟；4.加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可。
【香肠土豆焖饭】做法：1.大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁；2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲，加水没过所有材料一厘米，滴入几滴酱油，加两小勺盐拌匀；3.按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟；4.加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可。
【茄汁焗饭】做法：1.洋葱、蘑菇、蕃茄、香肠都切粒。2.锅里放一点橄榄油，放入洋葱炒出香味。3.加入蕃茄、蘑菇、香肠翻炒一下。4.倒入白饭和青豆，翻炒均匀。5.加入所有调味料，拌匀。6.把饭盛到烤箱容器中，表面撒上Mozzarella。烤箱预热400oF，烤10分钟左右，表面金黄就可以了。
【茄汁焗饭】做法：1.洋葱、蘑菇、蕃茄、香肠都切粒。2.锅里放一点橄榄油，放入洋葱炒出香味。3.加入蕃茄、蘑菇、香肠翻炒一下。4.倒入白饭和青豆，翻炒均匀。5.加入所有调味料，拌匀。6.把饭盛到烤箱容器中，表面撒上Mozzarella。烤箱预热400oF，烤10分钟左右，表面金黄就可以了。
【脆炸藕片】做法：1. 藕洗净削去皮，切薄片，放入水中浸泡约5分钟左右，泡去表面的淀粉，泡好后取出，沥去藕片表面的多余水分。2.锅里倒入足量的食用油，待油六成热后，放入藕片，中火。3.炸至微微变色即可捞出，用厨房纸巾吸干表面油分，撒上椒盐和黑胡椒粉即可食用。
【脆炸藕片】做法：1. 藕洗净削去皮，切薄片，放入水中浸泡约5分钟左右，泡去表面的淀粉，泡好后取出，沥去藕片表面的多余水分。2.锅里倒入足量的食用油，待油六成热后，放入藕片，中火。3.炸至微微变色即可捞出，用厨房纸巾吸干表面油分，撒上椒盐和黑胡椒粉即可食用。
【武汉热干面】材料：细圆面条500g、水185g、酱油适量、醋适量、盐味精适量、芝麻酱适量、辣萝卜适量、大蒜适量、葱花适量 。做法：1)准备食材；2)葱，大蒜，辣萝卜都切成小丁备用；3)取要吃的面条份量，放进锅里煮熟；4)面捞起来，放到碗里，加入盐，味精，酱油，醋；5)加入萝卜丁，淋入最重要的芝麻酱；6)撒上葱花就可以了。
【武汉热干面】材料：细圆面条500g、水185g、酱油适量、醋适量、盐味精适量、芝麻酱适量、辣萝卜适量、大蒜适量、葱花适量 。做法：1)准备食材；2)葱，大蒜，辣萝卜都切成小丁备用；3)取要吃的面条份量，放进锅里煮熟；4)面捞起来，放到碗里，加入盐，味精，酱油，醋；5)加入萝卜丁，淋入最重要的芝麻酱；6)撒上葱花就可以了。
【酱油炒饭】用料: 米饭1碗、香肠1/2根、胡萝卜1/2根、鸡蛋2个、葱花适量、酱油适量、食用油适量、盐适量。做法：1.胡萝卜、香肠切丁备用2. 热锅，倒入油，把鸡蛋打散倒入锅中，炒成鸡蛋块 3.加入胡萝卜丁和香肠丁爆炒4.下入米饭，炒散 5.加入酱油，转大火快速翻炒，边翻炒边颠锅，炒至米饭粒粒分明6.最后加入盐调味7. 酱油炒饭香气四溢，再撒上少许葱花即可出锅！
【酱油炒饭】用料: 米饭1碗、香肠1/2根、胡萝卜1/2根、鸡蛋2个、葱花适量、酱油适量、食用油适量、盐适量。做法：1.胡萝卜、香肠切丁备用2. 热锅，倒入油，把鸡蛋打散倒入锅中，炒成鸡蛋块 3.加入胡萝卜丁和香肠丁爆炒4.下入米饭，炒散 5.加入酱油，转大火快速翻炒，边翻炒边颠锅，炒至米饭粒粒分明6.最后加入盐调味7. 酱油炒饭香气四溢，再撒上少许葱花即可出锅！
【土司披萨】1.西兰花，青豆加少许盐、色拉油开水焯一下；2.玉米弄成小粒，洋葱切丝，马苏里拉奶酪、培根切薄片；3.在土司上均匀涂上一层披萨酱，盖一层奶酪；4.依次铺上准备好的蔬菜，盖一层培根，再盖一层奶酪；5.撒上披萨草，放烤箱190度烤8分钟；6.放上西兰花作装饰。
【土司披萨】1.西兰花，青豆加少许盐、色拉油开水焯一下；2.玉米弄成小粒，洋葱切丝，马苏里拉奶酪、培根切薄片；3.在土司上均匀涂上一层披萨酱，盖一层奶酪；4.依次铺上准备好的蔬菜，盖一层培根，再盖一层奶酪；5.撒上披萨草，放烤箱190度烤8分钟；6.放上西兰花作装饰。
【香浓排骨饭】材料：排骨、胡萝卜、黄瓜、土豆、葱姜、料酒、黄酒、生抽、老抽、盐、五香粉、糖 做法：1.葱姜切末，胡萝卜、黄瓜、土豆切丁，米淘好，排骨焯水，然后捞出备用。2.炒锅放入油，热了之后先把胡萝卜炒一下，盛出备用。3.锅中再次倒入适量油，热了之后葱姜爆香。4.把排骨放入爆香的油锅内翻炒，然后加入料酒、生抽、糖拌炒一下。再撒入五香粉，加入老抽和适量盐。5.倒入水，需要没过排骨。大火熬制二十分钟。6.把排骨连同汤一起倒入电饭锅，再加入一碗清水。7.上面铺上之前准备好的蔬菜丁，按煮饭模式，煮好保温模式闷十分钟。8.然后把排骨取出，把剩余的饭和蔬菜丁拌匀，排骨放在饭上开始享用吧~
【香浓排骨饭】材料：排骨、胡萝卜、黄瓜、土豆、葱姜、料酒、黄酒、生抽、老抽、盐、五香粉、糖 做法：1.葱姜切末，胡萝卜、黄瓜、土豆切丁，米淘好，排骨焯水，然后捞出备用。2.炒锅放入油，热了之后先把胡萝卜炒一下，盛出备用。3.锅中再次倒入适量油，热了之后葱姜爆香。4.把排骨放入爆香的油锅内翻炒，然后加入料酒、生抽、糖拌炒一下。再撒入五香粉，加入老抽和适量盐。5.倒入水，需要没过排骨。大火熬制二十分钟。6.把排骨连同汤一起倒入电饭锅，再加入一碗清水。7.上面铺上之前准备好的蔬菜丁，按煮饭模式，煮好保温模式闷十分钟。8.然后把排骨取出，把剩余的饭和蔬菜丁拌匀，排骨放在饭上开始享用吧~