食物!
1077张图片
boluo布丁
蒜蓉粉丝蒸虾】上次回家帮老妈做了两斤的虾,发出来大家叫我画,现在画好啦!这个蒜真的超级赞啦! 对了!我画完图才反应过来,可以把虾头都去掉,处理掉虾包,拿去炸虾油,虾油少了直接虾头炖豆腐或者时蔬,虾油多了就存着,做菜拌面都可以用!超级棒!
手绘菜谱
草莓玫瑰~,喜欢就来一个!
【姜汁撞奶】材料:全脂牛奶1000ml,老姜1块,白砂糖1汤匙约15g。做法1、老姜去皮洗净,切成小块用压蒜器挤出姜汁,按照每小碗2汤匙的比例倒入碗内2、牛奶加糖煮滚,熄火,顺时针搅拌数下,直至温度在70度左右3、快手倒入盛着姜汁碗中,盖上盖子3-4分钟后揭开盖子,神奇的姜汁撞奶就好了。
姜撞奶的做法 老姜去皮切小块,所有配料秤量备好 用榨汁器挤压出姜汁 将压榨好的姜汁过滤一次(去除腥辣味) 在准备好的容器内,加入8G过滤后的姜汁(2碗各8G)生牛奶放入砂糖加热煮沸后,不停摇动奶锅40下,(使牛奶降温至80°)后,每碗姜汁迅速注入100G牛奶,20秒后即可凝结
【八种美味焖面的做法】
【日式芝麻牛奶布丁】1.将吉利丁粉用清水泡软,搅拌均匀备用。2.将牛奶,白糖,芝麻酱一起小火加热至温热,糖和芝麻酱融化。离火。往里加入炼乳和芝麻粉,拌匀。3.往里加入泡软的吉利丁,搅拌融化。4.把芝麻奶液过筛,再均匀分装入模。5.入冰箱冷藏2小时以上待其凝固即可。
芒果糯米糍,糯米,粘米,澄粉的比例为1:1:0.5,225克牛奶,40克糖,调成糊过3遍筛,上锅蒸,放凉后包入水果馅,再到椰蓉里头打个滚儿,就齐活啦~
【21种饼的做法】学完以后,那些街边的小吃摊卖的饼,你完全可以驾驭了哇~自己动手丰衣足食哈哈~