视·味
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云作玉峰时北起
15.6.23早餐记录:混合谷物片,小馒头、玉米、香肠、芦笋,西瓜
蛋糕,甜品
15.4.3早餐记录:紫菜虾皮汤,香菇菜包、玉米、山药、鸡蛋、香肠,苹果、蓝莓
蛋糕,甜品,下午茶
『樱花酥』 主料 面粉:500克 豆沙馅:300克 辅料 大油:150克 花生油:750克 水:130克 做法 1. 面粉200克与大油100克和成干酥。300克面粉加50克大油、130克水调成水油面。 2. 用小包酥方法制成约35克的剂子,逐个按扁包入10克豆沙馅,拢起呈五角状,中间捏住,五角的上边封口。 3. 用剪刀沿每个角横向均匀剪两刀,刀口至中间根部。每角的上层与邻角的下层捏住,形成花瓣状,即成生坯。 4. 锅上火,放油烧至120℃,放入生坯,炸熟出锅
15.6.19早餐记录:牛油果奶昔,小馒头、红薯、香菇、香肠,火龙果
【芒果糯米糍】1.首先碗里加入白糖和适量水,搅拌融化,再倒入元宵粉,和成团;2.下锅蒸15分钟后取出放微凉一下;3.芒果洗净切粒,把糯米团拿一点放手里摊平,包上芒果粒,揉成圆形,放到椰蓉里滚一下,均匀沾上椰蓉。
蓝色夏威夷
樱花果冻